患上癌症之後，一般比較有效的治療方法就是化療，化療這種方法雖然的治療效果比較不錯，但是化療本身對患者的傷害也是比較大的。因此，在化療期間飲食是家屬和患者都比較關心的問題。那麼，化療期間食譜有哪些?下麵咱們就來詳細了解一下吧。
蘑菇。蘑菇中所含的硒元素，不但數量較高，而且容易被人體吸收。
雞蛋。雞蛋含硒23.3微克，較之於肉來來說更多。而且，雞蛋營養豐富且易於消化，適合給化療後虛弱的身體補充營養。
蘆筍。蘆筍中的硒含量很高，並且它所含的粗纖維能有效輔助癌症化療患者的腸胃進行消化和吸收。
魚肉。魚肉肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量多，肉質鮮嫩，容易消化吸收，消化率達87——98%。魚肉含有豐富的微量元素，硒、鈣、磷、鉀、銅、鋅等。
此外，癌症患者在化療前、化療期間、化療後都可以適當增加酸甜食物的攝入，有助於緩解胃口不適;多吃一些維生素含量高的新鮮蔬菜和水果，可有效增加抵抗力。
上麵就是對化療期間食譜的介紹，希望對患者的認識有幫助。化療期間的飲食對患者的幫助是非常大的，進行治療的同時，一定要做好這方麵的工作，並且適當的讓患者進行身體鍛煉，避免疾病給患者造成更加嚴重的傷害，患者必須要清楚這方麵的細節。
