古代人用蓋碗是怎麼喝茶的呢?

作者:fyy21  時間:2015-08-02 02:17:02  來源: 大眾養生網

茶道也是中華民族的文化之一,別看現在的人沒什麼講究,一口一大咕隆,在古代,喝茶那是相當有講究的。他們用蓋碗喝茶,喝完再續茶,都是有禮節的。尤其在富庶之家,喝茶更是大為講究,什麼樣的茶葉配什麼樣的蓋碗。現在小編為您講解一下,古代人用蓋碗是怎麼喝茶的呢?講究是什麼?讓我們一起來看。

古代人用蓋碗是怎麼喝茶的呢?

首先茶水隻能倒七分。其次,用蓋碗喝茶時,要一手拿著托碟和碗,另一隻手把蓋輕輕翻開一道縫兒,然後舉到嘴前小啜。千萬不能把碗蓋拿起來,像用杯子喝水那樣。

這是為什麼呢?因為如果把碗蓋拿在手上,一仰脖把碗裏的茶喝幹,那是對主人的不敬。這一動作似乎是對主人抗議:你上的這是什麼破茶呀!喝著怎麼一點味兒沒有呀!

此外,用蓋碗上茶時,主人不能隨意翻開碗蓋續水。那主人怎麼知道你的茶碗裏該續水了呢?這裏有端方,隻要你把碗蓋拿起來,靠在蓋碗的托碟上。這個動作就等於告訴主人碗裏該續水了。

好比用茶壺沏茶續水,如果不把茶壺拿起來,在客人眼前,用水壺或暖瓶直接往壺裏倒,這是對客人不友好的暗示,這一動作仿佛是說,你也配坐在這兒喝茶,趕緊滾吧。所以用茶壺沏茶,續水時,必需側一下身,把壺拿起來。

再好比客人讓你感應厭煩,你恨不能頓時轟他走。一般也不用動嘴,隻要把碗裏的剩茶往地上一倒,就算是告訴對方你是什麼意思了。

看了小編的介紹您應該知道古代人用蓋碗怎麼喝茶了吧,的確是考究多多。不過在當今社會中,雖然愛茶道懂茶藝的人越來越少了,但也有一些愛茶講究茶藝的人士。倘若您以後一不小心去了他們家裏,那在飲茶方麵可要注意了。

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