大紅袍茶怎麼泡呢,現在的人越來越喜歡品嚐茶了,我們生活中一般都會喝的茶有鐵觀音,普耳茶,龍井茶,烏龍茶,還有大紅袍,特別是生活在廣東地區的人群最習慣就是大紅袍,因為大紅袍口感比較獨特,味道比較清香,所以在廣東地區的人群,對於泡茶也是很有講究的,那麼我們今天也來介紹大紅袍的泡法吧!
1. 依個人口味加大紅袍幹茶一撮(約7-8g)放入杯中。
2. 加少量開水(90-95℃),搖動後快速倒去,以醒茶及清洗雜質。
3. 再加開水,衝泡1-2分鍾即可飲用;也可倒入小杯中飲用。
功夫大紅袍衝泡方法:
1. 洗杯:用開水衝洗茶具,進行洗杯、溫杯。
2. 落茶:把茶葉放入茶具,茶量約7-8克,占茶具容量的五分之一。
3. 洗茶:把開水倒入茶杯,在茶葉完全展開之前把水倒掉,洗淨茶葉表麵滌塵。
4. 衝茶:把滾開的水提高衝入茶杯,使茶葉轉動。
5. 倒茶:泡一、二分鍾後,把茶水依次巡回注入並列的茶杯裏。
6. 喝茶:乘熱細啜,先嗅其香,後嚐其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。
溫馨提示:
1. 大紅袍需要較高的水溫(90-95℃),才能讓茶葉的滋味比較突出。如水溫不夠,可讓衝泡時間更久。
2. 第一泡的衝泡時間約為1-2分鍾後;可根據茶葉適當根據茶的老嫩和茶量的多少來調節時間,以後每泡可延長5-10秒。
3. 大紅袍耐衝泡,可反複衝泡7-8次。
相信通過我們上麵的介紹,大家對於大紅袍茶的泡發有所了解了吧,這種大紅袍茶的泡法也是很有講究的,所以想要喝到好喝的大紅袍,是需要一些時間的,各位朋友們,大家一起喝大紅袍茶吧,相信你們一定會愛上這醇香清冽的大紅袍茶。