夏天到了喝完湯吧，一碗湯能忘掉一整天的不愉快，給大家推薦一款香菇排骨蘿卜湯，紅蘿卜對眼睛有好處而香菇的好處更是不需多言了，這三種東西加在一起煮成美味的湯是很不錯的一個夏日選擇，甜甜的胡蘿卜煮在湯裏麵湯也變甜了，香菇排骨燉胡蘿卜這道美味的湯也可以放在電飯煲裏麵煮，這樣下班就可以喝了。
健康功效：
排骨：補腎、益氣、潤燥
八角：理氣、止痛、溫陽
食材用料：
排骨
紅蘿卜
生薑
八角
鹽
1.蘿卜切滾刀塊
2.將排骨放進鍋內氽水撈出溫水洗淨
3.然後再將洗好排骨放入鍋內加水大火煮開後放4入八角和生薑
4.再改小火慢燉
5.小火二十分鍾後加入切好的蘿卜
6.加入蘿卜大火煮開後轉小火繼續煮
7.大概再煮上半個小時即可，出鍋前加少許食鹽
做法二：
難度：配菜(中級) 時間：30-45分鍾
主料
排骨兩根 胡蘿卜兩根
新鮮香茹三兩
輔料
鹽少許 白醋少許
雞精少許
1. 排骨切件洗淨焯去血水
2. 胡蘿卜去皮洗淨切滾刀塊、新鮮香茹去腳洗淨加5升純淨水、少許白醋電高壓鍋燉45分鍾
3. 喝前加少許鹽、少許如上所述香菇排骨燉蘿卜這道湯一定可以幫大家緩解一天的疲憊，胡蘿卜可以美容可以預防癌症，可以多吃如果手腳有脫皮的症狀就一定要多吃胡蘿卜，胡蘿卜可以切絲做成包子，餃子、還有可與做成小餅，香菇和胡蘿卜都是可以搭配在食物裏麵有提味的作用。
雞精再蓋上蓋燜會兒，喝時再打開蓋即可
