大家都知道小米跟雞蛋都是十分有營養的食物，小米雞蛋粥是很多人愛喝的，而且它的營養價值是十分高的，各位朋友們您知道小米雞蛋粥的相關做法步驟嗎?朋友們，您想要學習製作這款營養粥的步驟嗎?下麵就讓我們一起來看看詳細的介紹吧，希望能夠給朋友們帶來幫助哦。
小米雞蛋粥的做法相當簡單，首先我們需要準備好主料，就是小米了，準備50克(根據自己的需求)，輔料就是雞蛋(一個)，用到的調料就是香油跟鹹鹽，準備好這些東西，就可以根據下麵的步驟來製作小米雞蛋了。
小米雞蛋粥的做法
1.小米淘淨後，加水上鍋煮粥;雞蛋打散攪拌均勻
2.開鍋後，轉小火燜煮20分鍾時，掀起鍋蓋，往粥內倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少許香油，加鹽調味即可
營養功效
這道粥品適合13個月以上的寶寶食用，此粥的營養比較豐富，小米含蛋白質、脂肪、鐵和維生素等，並且富含人體必需的氨基酸。雞蛋中也含有多種維生素和氨基酸，比例與人體很接近，容易消化和吸收。雞蛋中鐵的含量也很豐富，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素，對神經係統和身體發育有很大的作用。卵磷脂還可以促進肝細胞的再生，可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。
小米雞蛋粥是十分有營養的，而且這道粥十分的時候13個月以上的小寶寶食用，營養價值是十分高的，小米中含有的蛋白質，脂肪，維生素等，人們可以很好的吸收，雞蛋則含有豐富的鐵元素。這是一道十分不錯的營養粥。
