當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下水煮千張肉片的做法吧。
1.幹辣椒和花椒放入鍋中慢慢加熱煸炒
2.炒至香味出來的時候關火取出
3.放入砧板上用擀麵杖碾碎
4.千張切絲，下入開水中焯一下
5.撈出放碗底備用
6.瘦肉切片，加入薑蒜、料酒、鹽、澱粉和香油拌勻醃製半小時
7.熱油爆香薑蒜末
8.加入一勺香辣醬炒香（也可改為豆瓣醬）
9.加入適量的清水煮開
10.開鍋後下入肉片
11.煮至肉片變白
12.加入鹽
13.加入蔥段
14.將煮好的肉片連湯倒入千張上
15.放入碾好的辣椒花椒碎
16.勺中放入少許油，在火上燒熱
17.趁熱澆在辣椒和花椒上即可
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知水煮千張肉片全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
