生活環境的惡化，學習.工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養生行動刻不容緩。
1.鯿魚一條、薑末、蔥花、蒜蓉、剁椒。
2.鯿魚切下頭尾，魚背切一字刀。
3.加入鹽、糖、雞精、料酒、薑片、蔥段、胡椒粉、醃製入味。
4.魚擺成鳳尾形。
5.蒸魚醬油、美極鮮。
6.鍋燒熱加入食用油，下薑末，蒜蓉，爆香，加蒸魚醬油，美極鮮淋在魚上。
7.入蒸籠大火蒸八分鍾，出籠撤蔥花即可。
世界那麼大，餐館那麼多，剁椒鳳尾魚的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嚐試下吧。
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