燈影豬肉的做法

想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好，下麵我們給大家介紹燈影豬肉的做法，看完以後自己一定要嚐試一下啊。

1.1將肉切段，放水中，加入薑片，蔥及料酒煮開，撇開浮末，中小火再煮18分鍾

2.2準備好豬裏脊肉

3.煮好的肉用水衝洗幹淨，瀝去水份，撕成小條狀

4.不粘鍋燒熱，放入肉絲煸幹水份

5.將水份炒幹後，加入食用油，鹽，生抽，花椒粉，孜然粉，辣椒粉炒勻即可

天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握燈影豬肉的做法之後，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。