每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環。就連吃的,也是如此的單調,沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量,心動了就趕緊和我一起學做韭菜小炒墨魚仔這道菜吧。
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1.12墨魚仔用冷水浸泡解凍,用兩手拇指擠出墨魚花上的小黑點
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2.21墨魚花眼睛部位用剪刀剪量下(也可以用手擠出墨魚汁,但是容易迸濺),擠出墨汁,用水衝洗幹淨
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3.墨魚內髒也要取出,裏麵的黑色膜也都去掉
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4.燒開水,墨魚飛水10秒立刻撈出
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5.紅椒切絲,大根也切成粗絲。韭菜切寸段備用
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6.起油鍋,下入蒜片和薑片煸炒出香味
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7.下入墨魚仔,馬上烹飪料酒,放胡椒粉,下彩椒翻炒。放入鮑魚汁
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8.放入韭菜,最後放鹽和雞精。翻炒幾下就出鍋
感謝大家今天和小編一起來學習韭菜小炒墨魚仔的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。