補腎烏發粥做法和功效

作者:zhang5  時間:2017-05-30 02:10:31  來源: 大眾養生網

生活中有很多食物對身體健康的好處是非常大的,很多食物都有針對性的調理作用。比如補腎烏發粥。補腎烏發粥的做法非常簡單,所需的食材也都是具有補腎烏發的作用,適合男女食用。

補腎烏發粥做法和功效

1.材料:黑豆20克 黑米50克 何首烏10克 水7杯。準備:先將黑豆、黑米分別洗淨,泡水2-3小時;何首烏入砂鍋加二杯水,水開後轉小火煮5-10分鍾成濃汁,撇去渣留汁備用。泡好的黑豆入砂鍋,加入五杯水,大火煮開改小火煮至黑豆酥軟後,加入黑米與何首烏汁一起再煮30分鍾或至粥濃稠即可。腎與黑色食物有密不可分的關係,所以屬於寒性體質的人可多攝取黑色食物來調養身體,如黑豆、海帶、香菇等。

補腎烏發粥做法和功效

2.黑豆:性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。《本草綱目》說:“黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、製風熱而活血解毒。”

補腎烏發粥做法和功效

3.黑米:古農醫書記載:“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效。現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。

4.何首烏:味甘而澀,氣微溫,無毒。何首烏具有補肝腎,益精血,烏須發,生發,強筋骨之功效。

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