月子清淡食譜有哪些呢?

作者:mingjun  時間:2018-12-25 22:24:24  來源: 大眾養生網

月子期間的飲食是需要高度重視的,因為月子飲食對產婦的身體恢複極其重要,而月子餐是少不了的補充內容,但是,產婦的身體消耗過大,需要一些有營養的食物來補充,而刺激性的食物對身體恢複非常不利,因此,清淡的飲食是最好的選擇,下麵就來看看月子清淡食譜有哪些呢?

月子清淡食譜有哪些呢?

一.南瓜薏米粥

營養師推薦:消炎止痛+降低血壓

材料:米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,枸杞子10克,蔥1根

調味料:高湯4杯,鹽半小匙

做法

1.材料洗淨,蔥切末,南瓜切片,氽燙後撈起。薏米於滾水中煮30分鍾後撈出。雞蛋取蛋清。

2.高湯入鍋,放南瓜片熬至入味後撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。

3.加鹽調味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最後撤枸杞子與蔥。

月子清淡食譜有哪些呢?

二.蓮藕麥片粥

營養師推薦:消除疲勞+增強體力

材料:大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬裏脊肉50克,胡蘿卜30克

調味料:鹽1小匙

做法

1.材料洗淨。蓮藕切片,胡蘿卜切絲,豬裏脊肉切絲。

2.大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾後轉小火,煮至濃稠狀。

3.加入胡蘿卜絲和裏脊肉絲煮熟,再加鹽調味。

月子清淡食譜有哪些呢?

三.遮目魚肚粥

營養師推薦:修複傷口+強健牙齒

材料:遮目魚肚2個(每個約90克),大米90克,薑4片,芹菜1根

調味料:米酒2小匙,鹽1小匙,酒酥蔥1小匙

做法

1.材料洗淨。遮目魚肚對半切開,薑片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時。

2.大米連水倒進鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚肉變色。

3.加入薑絲和鹽調味,再撤上芹菜末和油酥蔥。

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