——泡豇豆的製法，希望大家喜歡。
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2次後倒立瀝幹水分，豇豆和垃圾清洗幹淨後放置一邊瀝水，生薑去皮後洗淨瀝水，草果、八角、花椒快速衝洗後瀝水，保證所有材料不能有一點油汙
5根一把捆起來
2份，先倒一份進壇子，然後倒入冰糖或白糖，放入生薑、花椒、八角等材料後倒入白酒，最後倒入半壇燒開放涼的清水或純淨水
、洗幹淨手後，將捆好的豇豆一把把輕輕放入壇子擺好，然後再放入朝天椒，鋪好朝天椒後倒入另外一份鹽，最後倒入燒開放涼的清水或純淨水至八、九分滿
!
著名的四川正宗泡豇豆的製法
作者：養生專家 時間：2013-05-09 00:00:00 來源：
大眾養生網
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