油麥菜中含有大量的維生素和鈣、鐵、蛋白質等營養成分，是蔬菜中的上品，油麥菜還具有清燥潤肺、降低膽固醇、治療精神衰弱等功效，是一種低熱量高營養的蔬菜，它的做法也有很多種，今天我將為大家介紹一種非常有營養的油麥菜河蝦紫菜的做法。
原料：水發紫菜50克河蝦50克油麥菜250克精鹽、料酒、味精、蔥花、香油、色拉油
紫菜河蝦油麥菜做法：
1.水發紫菜撕成小塊;河蝦治淨，入沸水鍋中汆熟後撈出;油麥菜擇洗淨，切成5厘米長的節。
2.炒鍋上火，放入色拉油燒熱，投入蔥花爆香，再下入河蝦，烹入料酒，隨即下入油麥菜、紫菜翻炒，調入精鹽和味精，炒熟後淋入香油，起鍋裝盤即成。
我沒那麼帥問#小麥胚芽油是什麼，怎麼做成的呢，小孩子和孕婦能不能用，會不會有什麼副作用之類的，有什麼好處，小麥胚芽油的功效與作用是什麼？大眾養生網小編解答：小麥
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擱淺得、時光問#你好，我奶奶家田裏麵種了很多油麥菜，我有時候會直接掐出來就生吃了它，現在想想太不衛生了，請問油麥菜可以直接生吃嗎大眾養生網小編解答：你好，油麥菜
油麥菜的功效是很廣泛的，食用油麥菜對於人體的腸道是有一定的改善的，能夠有效的預防便秘，而且可以補充人體所需的多種維生素，胡蘿卜素等。生活中我們應該多吃一些油麥菜
