具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用於肺熱聲嘶、咽喉疼痛、熱結便秘及用嗓過度引發的聲音嘶啞等。
用法：胖大海+雪梨+枸杞煮開後，加少許冰糖煮融，冰鎮後就可以喝了。
橘皮
橘皮有理氣化痰、健脾去濕之功效，還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質，能擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量。
用法：將橘皮切絲或曬幹研末，用開水衝泡代茶飲，其味清香宜人，能開胃、通氣、提神。
甘草
甘草具有祛痰止咳、補脾益氣、清熱解毒、緩急止痛的功效。
用法：將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。這粥帶點淡淡的清甜，可以清熱解暑、益氣和健胃。
蓮子心
具有生津止渴、清心去熱、澀精、止血、止渴等功效。
用法：將煮開的綠豆水，倒入裝有菊花和蓮子心的杯中以，飲後神清氣爽，消暑除煩。
