現在各大電視、網絡等等的平台上你都會看到關於膠原蛋白的廣告，這些都是一些保健品或者護膚品，不過裏麵有沒有添加其他的化學物質你也不得而知，美容效果也不得而知，其實最好的方法就是食用一些有“膠原蛋白”的食物，這個不僅經濟實惠，最重要的是安全，沒有任何的添加劑，效果也是很明顯的，下麵我就給大家詳細的介紹下什麼是膠原蛋白，我們平時如何可以攝取到這個，如何才能更好的吸收。
年輕時皮膚細膩光滑，緊實又有彈性，原因就在於存在於真皮層裏的膠原蛋白，其為纖維母細胞製造出來的纖維狀蛋白質，具有良好的支撐力，在皮膚中的主要生理機能為結締組織的黏合物，能將水分保留在真皮層中，是提供皮膚結締組織保濕、保持彈性及緊縮性的主要物質。
但隨著年齡增加，纖維母細胞的產能就慢慢下降，皮膚與肌肉中的水分也會減少，再加上陽光紫外線照射、空氣汙染、壓力及體內的氧化作用等種種因素影響下，讓膠原蛋白以比生成還快的速度逐漸流失，導致供給趕不上耗損。
於是皮膚就開始出現老化的跡象，包括幹澀粗糙、鬆弛、晦暗、班點、紋路變得明顯。由此可知，膠原蛋白的多少決定肌膚的彈性與光澤，因此該如何補充膠原蛋白，不讓青春流逝，已經變成愛美女性重要的課題。
4種富含膠原蛋白的食物
銀耳： 對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦!
魚皮： 魚皮富含膠原蛋白，是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物，魚皮的蛋白質含量較魚肌肉高，而魚皮中的膠原含量最高可占其蛋白質總量的80%多，較魚體的其它部位則高許多。
魚皮的營養價值及滋補效果與其他的肉皮類似，但是膽固醇、脂肪含量卻最低。魚皮的吃法也不少，最受人歡迎的是涼拌魚皮。此外，紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯的嚐試。
豬皮： 中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路裏，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的涼菜哦!
花膠： 作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。
上麵就是我介紹的補充膠原蛋白的一些食物，可以很好的美容養顏。特別是那些愛美的女士，一定要買來這些食物來吃，如果你覺得這些食物可能比較單一，而且單做起來也不是很好吃，那麼你也可以試著搭配一些其他食物來混合著吃，這樣吃出來的就是健康美麗的你，還不趕緊動起來。
