胃不好能喝酸奶嗎?

作者:媛媛醬  時間:2015-03-11 21:41:36  來源: 大眾養生網

現在很多年輕人都有胃病。是因為長期空腹或者過度暴食引起的。還有的一些是因為早上不吃早飯而慢慢得了胃病的。酸奶,是很多年輕人喜歡的飲料。酸奶是由牛奶製造而成的。裏麵含有乳酸菌,然而乳酸菌是有保護腸胃的功效的。但是也有很多人質疑胃不好的人到底能不能和酸奶。其實我覺得,隻要胃病不是特別嚴重的人,酸奶是可以飲用的。但切勿過度。下麵我就詳細的跟你們說說吧。

胃不好能喝酸奶嗎?

酸奶是一種半流體的發酵乳製品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。目前市麵上各種酸奶製品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點都是含有乳酸菌。

胃不好能喝酸奶嗎?每天早上起來的時候喝一杯酸奶對養胃是很好的,一方麵是因為酸奶可以促進食物的消化,一方麵酸奶還可以中和胃酸,保護胃粘膜。

經常吃酸奶有利於補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎症,消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道(這一點對於治療便秘尤其重要)。因此對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說,喝酸奶養胃效果不錯。

酸奶所含的益生菌可改善消化係統。人的消化係統中含有幾百種益生菌,這些有益細菌可抑製其他細菌、尤其是有害細菌的生長,從而促進健康消化。腸道內最常見的益生菌菌株是存在於酸奶中的嗜乳酸杆菌。專家認為酸奶確實在調理腸胃方麵有著卓越功效。

對於胃腸較弱的人,喝酸奶確實比喝牛奶更有利於胃腸的健康,因為酸奶不含乳糖,卻含有胃腸道需要的有益菌,這樣可以保護胃腸粘膜,還能促進胃腸的吸收,清楚胃腸的毒素和垃圾。因此,常喝酸奶有益於胃腸健康。

腸胃不好這樣喝酸奶

酸奶中的有益菌群不但能防止便秘,還能防止腹瀉,具有雙向作用。有些人喝酸奶會拉肚子,是因為酸奶溫度較低,人體受涼的緣故。實際上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上,如果人的胃腸道受損,在恢複以後,首選的奶製品也應為酸奶,其次再過渡到牛奶。

有些人喝不了直接從冰箱拿出來的冷酸奶,因為腸胃不好,喝了冷凍的酸奶容易腹瀉或胃腸不適,而加熱酸奶又會使其營養喪失、口感變差,那麼有沒有兩全其美的方法呢?可以裝一杯溫度在40-45℃左右的溫水,將酸奶浸入水中,同時輕輕搖晃酸奶,使其均勻受熱,浸泡兩分鍾即可飲用,這個溫度短時間不至於導致乳酸菌過多破壞。

酸奶溫度偏低,腸胃敏感人群可以在室溫下放置一小會兒或者用手焐熱一會兒再喝。在吃涼食物的時候也是如此,不要馬上下咽,在嘴裏含一會兒再咽。

太濃稠的酸奶一定是添加了增稠劑的緣故,“濃稠”並不意味著其營養價值升高。購買酸奶時,可選擇稀一點兒的產品,不要選擇那些過於濃稠的。酸奶的含鈣量及其他營養素的含量與黏稠度不成正比,黏稠度解決的隻是口感和心理問題。

另外,酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。

喝酸奶的注意事項

1、別空腹喝酸奶。通常人的胃液酸堿度在PH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。

2、晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完後要記得及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃