在家閑來無事,隻能天天看老媽研究新彩色。不過今天聽說老媽要煲春季養生湯,聽得我好生羨慕口水直流。聽說,想春天這樣忽冷忽熱的季節就要多多注重養生,而且同時還要保持良好的飲食均衡,看來我家的女王大人也很注重身體養生呢。在網上也剛好看到一些春季的養生湯食譜,也正好跟大家分享一下美味的春季養生食譜。
煲湯食譜大全一:山藥玉米排骨湯
原料:豬肋排,玉米,山藥
配料:黃酒,鹽,蔥,薑
做法:把豬肋排洗幹淨斬成段,放入沸水裏焯去血水,撈出用冷水衝洗幹淨,放入砂鍋裏,加入清水煮,把山藥去皮洗幹淨切塊,玉米切段,薑切片,蔥切絲,待排骨湯煮開後,用小火煮40分鍾,再放入山藥、玉米、薑蔥和黃酒,煮開後,再用小火煮40分鍾,最後加鹽調味即可,營養豐富的山藥玉米排骨湯就做好了
春季煲湯食譜大全二:豬骨頭蘿卜湯
原料:豬大骨,白蘿卜
配料:鹽,雞精,醋,生薑,小蔥
做法:把豬大骨洗幹淨斬塊,放入鍋裏,加入薑煮開,再撈出衝洗幹淨,然後放入燉鍋裏,再放入薑,加水煮開,把白蘿卜去皮切塊,放入湯裏煮開,再用小火煮至爛熟,這道豬骨頭蘿卜湯具有很高的營養價值,是春季滋補的食物。
春季煲湯食譜大全三:枸杞燉烏雞湯
原料:烏雞,枸杞
配料:料酒,鹽,味精,薑,蔥
做法:把烏雞洗幹淨,去頭爪備用,把枸杞洗幹淨,在砂鍋裏加入清水,再放入烏雞和薑蔥煮開,然後撈去浮沫,再用小火燉至烏雞五成熟,再放入枸杞煮至熟透,然後加入料酒、鹽和味精調味即可,這道枸杞燉烏雞湯滋陰補腎,益精補血,很適合春季適合。
春季煲湯食譜大全五:冬瓜小排湯
原料:小排骨,冬瓜
配料:鹽,薑
做法:把小排骨洗幹淨斬成段,放入沸水裏焯去血水,撈出衝洗幹淨,瀝幹水份備用,把生病切片,冬瓜去皮切大塊,在砂鍋裏放入排骨,再加入清水煮開,再用小火煮至熟透,然後放入冬瓜,煮至熟透,再加鹽調味即可,這道冬瓜小排湯的營養價值很高,可清熱解署,還可提供人體所需的骨膠原和各種營養。
以上這幾中食譜美味湯都非常好吃,在家老媽也都有弄給家裏人喝,真是食之不忘呀,真幸福能夠成為老媽的孩子,天天吃好吃的飯菜和美味的養生湯,春季多喝養生湯對身體也起到很大的作用,在春天這種陽氣回返就該多注重養生,春天氣候也相對幹燥,我們多吃些有營養的東西也比較好。特別是這幾種湯都非常適合春天這種季節當養生湯來滋補我們的身體。