包餡
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餃子餡在最開始的時候有隻有單一的蔬菜餡隻有在節日或者是重大的喜事時才會有不同的肉類出現，但是現在不同在生活中我們常常可以根據自己不同......[查看詳情]
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做包子餡有幾個小竅門，一是可以在包子餡中加入適量的蛋清，使其口感更香滑，瘦肉的口感更好，二是可以提前熬製高湯，拌入包子餡，可以讓包子......[查看詳情]
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包子的種類有很多，大致可以說是素餡和肉餡，有紅豆餡、韭菜餡、羊肉餡等，每種包子都各有其風味，在食用時可以根據自己的口味來選擇。包子由......[查看詳情]
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肉包子餡含有很多種，可以把菜市場買一些新鮮的豬肉，可以將豬肉剁碎，可以到菜市場買一些芹菜或者是鹹菜回來弄碎，和豬肉在一起混合，一起放......[查看詳情]
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要想使包子餡能成為一個肉團，而且肉質比較的嫩，味道比較的美，首先要打餡。也就是往準備好的肉餡，慢慢的加入花椒泡的水，水要一點一點的加......[查看詳情]
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生活中會有和五年多的人很是喜歡吃餡餅，就會經常從外麵買一些餡餅吃，其實有時候我們是可以自己做餡餅吃的，做餡餅的時候，我們要用溫水將麵......[查看詳情]
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