怎樣清蒸
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在製作清蒸魚時要先將魚肉去腥,在水煮開之後可以將魚放入蒸煮十分鍾左右,加入適量的香菜、蔥花以及醬油等。然後要使用另外一個鍋加熱適量的......[查看詳情]
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鹹黃魚是很多人比較喜歡吃的,而鹹黃魚的做法也比較多,清蒸的鹹黃魚根據我個人喜好,我喜歡做酸筍雞蛋鹹黃魚,這道菜的做法也是比較簡單的,......[查看詳情]
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在我看來,清蒸鮑魚不僅做法簡單,而且味道也十分不錯。第一步,把鮑魚用刷子清洗幹淨,之後把鮑魚肉挖出來,在其表麵切花備用。第二,在切好......[查看詳情]
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把新鮮的帶魚去除頭尾,然後洗幹淨去除內髒,上麵要劃十字花格,自後切成段備用。把帶魚放在一個大盤子當中,放入蔥、薑、鹽、料酒醃製十分鍾......[查看詳情]
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首先準備原料,不需要太多,隻要適量的生薑和茶油就可以了。把雞去毛、去內髒,然後切成小塊備用。如果感覺雞血太多,可以先在鍋裏燒開水,把......[查看詳情]
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先把鯉魚清洗幹淨,該去掉的都去掉,別忘了抽出魚線,之後用鹽、胡椒粉、黃酒醃製二十分鍾。把魚身上劃幾刀將薑片塞入到刀口裏麵,大蔥塞進魚......[查看詳情]