清蒸鮑魚怎麼做比較好

以前都說鮑魚很昂貴，普通人吃不起，現在我加的生活條件也應該算不錯了，於是就去買了一些鮑魚回來。請問，清蒸鮑魚怎麼做？

在我看來，清蒸鮑魚不僅做法簡單，而且味道也十分不錯。第一步，把鮑魚用刷子清洗幹淨，之後把鮑魚肉挖出來，在其表麵切花備用。第二，在切好的鮑魚肉上麵放一些蒜末，在澆上一些料酒以及蒸魚豉油。第三，取蒸鍋，等鍋開之後把鮑魚放進去蒸十分鍾。第四步，蒸好之後的帶魚上麵放上一些蔥花。第五，鍋裏麵放一些油，燒熱之後澆在鮑魚上麵就可以了。