小編解答

油燜春筍

問

油燜春筍的做法是什麼？

答

把春筍切塊後，在鍋裏煮幾分鍾，焯水去澀，然後把水分瀝幹，然後準備高湯，一般用生抽，糖，鹽還有一點點醋來調，然後把油放到鍋裏，把筍炒到......[查看詳情]

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