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油燜春筍
問
油燜春筍的做法是什麼?
答
把春筍切塊後,在鍋裏煮幾分鍾,焯水去澀,然後把水分瀝幹,然後準備高湯,一般用生抽,糖,鹽還有一點點醋來調,然後把油放到鍋裏,把筍炒到......
[查看詳情]
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