炒雞肉
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三黃雞 ，料酒， 辣椒粉，蔥，大蒜， 薑，醬油，鹽，糖，醋 水雞的做法： 1) 雞洗淨，......[查看詳情]
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宮爆雞丁的原材料選用新鮮的雞裏脊，首先把雞裏脊洗幹淨用生粉生抽少許鹽醃製半個小時，這樣可以使肉質變得非常的嫩，因為在一開始醃製的時候......[查看詳情]
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炒雞塊可以選擇用少量的植物油，然後放入適當的調味料即可，由於肌肉比較嫩嫩，大約隻需炒大約五分鍾即可。雞塊中所含的蛋白質成分特別豐富，......[查看詳情]
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在做菜前，先準備好材料，醬油、料酒、胡椒粉、花椒粉。然後將買來的雞腿肉切成小塊，用以上的調料醃一下。在鍋裏倒點油，等油變熱後，把醃製......[查看詳情]
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根據我多年的烹飪經驗，雞肉和土豆一起炒是非常好的，也就是人們常說的土豆燜雞，先把土豆切成塊狀後備用，準備好紅辣椒，青辣椒，蔥薑蒜和各......[查看詳情]
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要把雞肉炒得更香，首先就是備料要齊全，蔥、蒜不可少，辣椒、花椒、鹽、料酒、澱粉都要準備好。先把雞肉洗幹淨，切成小塊，用幹澱粉抓一抓，......[查看詳情]
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