用什麼鍋
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你好,煲出來的湯好不好喝,鍋也是很大的決定因素之一。不能單純的去評價某一種鍋的好壞,而是要針對食材而論,也就是做什麼菜,用什麼鍋。同......[查看詳情]
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我們每個家庭都有電飯煲,那個煮稀飯挺好的,比較簡單省事,隻要你煮的是生米,就多加點水,如果是煮的是熟米,就少加點米。如果你用的是普通......[查看詳情]
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建議人們最好是選擇用砂鍋來進行煲湯,砂鍋是用各種陶製的泥土燒製而形成的,而砂鍋在製作過程中也是含有一定的礦物質的,所以用砂鍋煲湯還有......[查看詳情]
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在燉排骨的時候首先將排骨用清水清洗一遍,然後撈出來在放入少量清水裏麵。然後用壓力鍋燉。再燉的時候將壓力鍋裏麵的水跟你的排骨要成正比,......[查看詳情]
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燉雞可選用砂鍋,也可選用金屬鍋,這在煮的方法上沒有太大的區別,用砂鍋煮出的保溫效果會好一些,更加節省能源,而金屬鍋則保溫差大。燉雞湯......[查看詳情]
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熬粥的話最好使用砂鍋,因為砂鍋中含有豐富的微量元素,用來熬粥的話能將鍋子中的微量元素釋放到粥裏麵,這樣對人體也會有好處,熬粥的時候可......[查看詳情]