用什麼鍋煲湯最好喝？

我媳婦最近胃不好，醫生建議多喝點湯，我在網上自學了一些做湯的方法，現在就是想問問大家，平時用什麼鍋煲湯最好喝？

你好，煲出來的湯好不好喝，鍋也是很大的決定因素之一。不能單純的去評價某一種鍋的好壞，而是要針對食材而論，也就是做什麼菜，用什麼鍋。同樣的菜，不同的鍋燒出來口感也不一樣。下麵給你推薦幾種鍋，是做菜煲湯的理想鍋：

一，紫砂鍋：紫砂鍋具有溫性聚胃功能，用它煲出來的湯，味香色濃，口感非常好。

二，高壓鍋：不管是煮什麼湯，用高壓鍋，燒幾分鍾就化，非常實用。