高血壓病人能吃卵磷脂嗎？卵磷脂對高血壓病人有哪些影響和作用？下麵我們就說一下卵磷脂對高血壓病人的影響。
卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微 粒子，使之溶於血液中運回肝髒而被代謝。起到軟化血管、改善血清脂質，清除過氧化物的作用，使血液中膽固醇及脂肪含量降低，從而降低血液黏稠度，增進血液循環，減少脂肪在血管內的滯留時間。進而，使營養豐富、含氧充足的血液，暢通無阻地流向大腦、心髒等器官。
日本慶應大學醫學院食品營養係曾做過臨床實驗，並得出結論：通過服用卵磷脂，可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治冠心病、高血壓、心肌梗塞、腦血栓、腦溢血、動脈硬化等疾病。
卵磷脂具有間接降血壓作用，其作用機理是：卵磷脂在人體內合成乙酰膽堿，乙酰膽堿有擴張血管、降低血壓的作用。另外，卵磷脂能使病人的血脂、血粘稠度恢複正常，軟化血管，也能間接幫助血壓恢複正常。如果是病程很短、病情較輕的高血壓病人，通過服用一段時間的卵磷脂，再綜合運用飲食療法和運動療法，不服降壓藥血壓也能保持正常，就可以停服降壓藥。 對於病程長、病情重、年齡大的高血壓病人，服用卵磷脂隻能降低血壓幾個或一、二十個毫米汞柱，很難降到正常值〈140/90 mmHg〉範圍內，因此不能停服降壓藥，但降壓藥服用劑量可根據實際情況逐減。
因此，卵磷脂對高血壓隻起到間接的作用，治高血壓病，隻能是配合，不能依賴它。
