食材：
主料：泥鰍100克。
輔料：食鹽、植物油各適量，韭菜、薑末、料酒、水澱粉各少許。
清燉泥鰍湯做法：
1.先以熱水洗去泥鰍的黏液，剖腹後除去內髒，放入熱油鍋中煎至金黃色。
2.泥鰍瀝去殘油後，加清水400毫升，煮至200毫升左右時，加放食鹽、韭菜、薑末、料酒、水澱粉調味即成。
用法：
飲湯食肉，需連服3日，每日1次，每次飲完。
適用：
適合性功能減退、易汗出者食用。
清燉泥鰍湯功效：
泥鰍味甘，性平，有補中益氣的功效。此湯味道鮮美，肉質細嫩，具有滋陰溫陽之效。
注意：在做此湯當中，泥鰍用中等個頭大者為妥，且不宜久煮，以免脫骨影響湯的質量。
出租半段情問#今天買了一些新鮮的泥鰍。今天想做泥鰍吃，但是泥鰍活蹦亂跳的不好弄，不知道怎麼殺才好，泥鰍怎麼殺才好呢？大眾養生網小編解答：沙泥鰍是比較困難的，手抓
惆悵暮煙※垂問#我聽老公說我婆婆很喜歡吃泥鰍，所以昨天特意去市場上買了一些泥鰍，但是我沒弄過，不知道怎麼清洗，泥鰍怎麼洗比較幹淨？大眾養生網小編解答：可以先將買
一點單相思▃_問#我在今天上午的時候去酒店吃了一頓飯，因為吃了很多的泥鰍，還吃了其他的海鮮，現在就感覺我自己是過敏了，臉特別癢。大眾養生網小編解答：泥鰍這種食物
還記得昨天問#前段時間自己的虛火比較旺，後來聽說可以吃一些泥鰍來去虛火，自己就去超市買了一些泥鰍，但是不知道該如何清洗？大眾養生網小編解答：你買泥鰍的時候最好選
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