排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效,適合各類人群食用,今天小編就教大家一道京都排骨的做法,是一道既營養又美味,而且色澤鮮豔的排骨大餐。
材料:
豬腩排280克、鹽、味精各半匙、胡椒粉、三奈粉各1匙、咖哩粉、麵粉各半匙、太白粉半匙、吉士粉半匙、鵝蛋半個、酒1小匙、番茄醬1小匙、辣椒油半匙、油4杯
做法:
1、排骨切成塊,加鹽、味精、胡椒粉、三奈粉、咖哩粉、麵粉、太白粉、吉士粉醃至30分鍾左右。
2、油加熱,將排骨炸至金黃色撈出。
3、番茄醬、辣椒油倒入鍋中燒熱,用太白粉、水勾芡,煮開後,將排骨放入鍋中炒數下即可盛盤,美味營養的京都排骨就做好了。
以上就是關於京都排骨的做法介紹,喜歡這種口味的朋友不妨試著做一做,一定會讓你回味無窮。