我們都知道,孕婦在懷孕之後,要比平時更加注重營養的攝取,以滿足自身和胎兒生長發育所需的食物,當然並不是所有的食物孕婦都能吃,孕婦必須知道一定的飲食宜忌。那麼孕婦能吃驢肉火燒嗎?答案是肯定的。驢肉是適合孕婦吃的高營養肉類。
驢肉火燒中含有豐富的營養,蛋白質含量高,而且質量優,驢肉中還含有大量的氨基酸,多種礦物質和維生素,對於體質虛弱的患者有著很好的滋補作用。那麼孕婦能吃驢肉火燒嗎?孕婦適當的吃驢肉對身體健康很有好處。
驢肉肉質細嫩,遠非牛羊肉可比,有補氣、補虛之功。
營養價值
驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物,能為體弱,病後調養的人提供良好的營養。
食用效果
驢肉味甘、酸,性平,入心、肝二經;
驢肉有補血益氣,滋腎養肝、息風安神和止血之功效;
主治積年勞損,久病之後的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症。
適用人群
一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。
1. 適於積年勞損,久病之後的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症;
2. 平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。
在民間,一向有天上龍肉,地上驢肉的說法,這些都說明了驢肉的營養價值很高,味道鮮美獨特,所以對於孕婦能吃驢肉火燒嗎,答案是肯定的。孕婦最重要的是營養均衡,不必有太多的飲食禁忌,飲食禁忌太多,對孕婦和胎兒的健康反而不利。