魚肝中毒（fish liver poisoning）中，最主要的是鯊魚、鱈魚肝中毒，其他如馬鮫魚、鯉魚等肝髒中毒亦屬屢見。魚肝內除含有豐富的維生素A、D外，尚有痙攣毒、麻痹毒、魚油毒等。鯊魚肝所含維生素A為10450IU/g，一次進食鯊魚肝47g左右，即可引起中毒。國內並有吃狗、狼、麅、熊等肝髒引起中毒的報道，其症狀和治療均和魚肝中毒相似。
【詳情】
魚肝中毒（fish liver poisoning）中，最主要的是鯊魚、鱈魚肝中毒，其他如馬鮫魚、鯉魚等肝髒中毒亦屬屢見。魚肝內除含有豐富的維生素A、D外，尚有痙攣毒、麻痹毒、魚油毒等。鯊魚肝所含維生素A為10450IU/g，一次進食鯊魚肝47g左右，即可引起中毒。國內並有吃狗、狼、麅、熊等肝髒引起中毒的報道，其症狀和治療均和魚肝中毒相似。
01魚肝中毒的發病原因有哪些
魚肝內除含有豐富的維生素A、D外，尚有痙攣毒、麻痹毒、魚油毒等。鯊魚肝所含維生素A為10450IU/g，一次進食鯊魚肝47g左右，即可引起中毒。
02魚肝中毒容易導致什麼並發症
魚肝中毒會出現有眼結膜充血、結膜下出血、皮膚潮紅、發疹或有水皰，口周麵部皮膚脫皮，以後蔓延到全身，甚至頭發脫落、或有肝大及肝區壓痛。嬰兒多有前囟隆起及煩躁不安，偶有輕度腦膜刺激症狀。同時可以因嚴重的肝功能、腎功能損傷導致多器官功能障礙綜合征（MODS）。
03魚肝中毒有哪些典型症狀
魚肝中毒的症狀輕重與食量多少有關。一般在食後數小時出現頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、惡寒、嗜睡、無力、心跳加快、眼結膜充血、結膜下出血、皮膚潮紅腫脹、發疹或有水皰，口周麵部皮膚脫皮，以後蔓延到全身，甚至頭發脫落，或有肝大及肝區壓痛。嬰兒多有前囟隆起及煩躁不安，偶有輕度腦膜刺激症狀。
04魚肝中毒應該如何預防
魚肝中毒的預防主要是不食用魚肝，用於治病的必須在中醫大夫的指導下進行同時進行農村的宣傳教育，重點宣傳不要用有機磷或者有機氯、菊酯類的殺蟲劑毒殺魚類進行食用，這也是間接通過食用魚肉導致化學毒物的中毒，在臨床上屢見不鮮應予以高度重視和關注
05魚肝中毒需要做哪些化驗檢查
魚肝中毒的主要檢查有血常規、尿常規、肝功能、腎功能檢查，同時完善心肌酶譜(CK-MB，TNT-I以及TNT-T)，留取血液樣本，進行毒理學分析檢查明確中毒的成分，並為以後的中毒解救做基礎。有抽搐者需要完善頭顱CT以及腦電地形圖檢查，判斷中樞神經係統是否有顱內水腫等並發症，一經發現需要立即進行脫水降顱壓治療。
06魚肝中毒病人的飲食宜忌
魚肝中毒在飲食方麵要注意忌食辛辣刺激性食物如辣椒、芥末、煙、酒等。在患者的恢複期要注意吃些細軟容易消化的食物，如米粥、麵湯、雞蛋羹等，以後再逐漸恢複到正常飲食。開始也要注意飲食要清淡，少吃油膩的食物，雞蛋、牛奶、豆製品、蔬菜、水果等可以適當食用。
07西醫治療魚肝中毒的常規方法
魚肝中毒的西醫治療主要是催吐、洗胃、補液和對症治療，保持患者呼吸道通暢，消除口腔分泌物，必要時給氧。發生痙攣時，立即以針灸治療，或用短效的鎮靜劑，忌用嗎啡和其他呼吸抑製劑以及茶堿、氨茶堿、琥珀酰膽堿、利血平、新斯的明、毒扁豆堿和吩噻嗪類安定劑。呼吸衰竭者除注射呼吸興奮劑和人工呼吸外，必要時作氣管插管正壓給氧。及時處理腦水腫和肺水腫，注意保護肝、腎功能。本病沒有特效解毒藥，所以治療主要是以對症支持治療為主，積極的補液，保護肝腎功能防止並發症。
魚肝油中毒的症狀是什麼？
問題描述
我的兒子從小睡覺的時候就有點盜汗比較多，我後來也是比較擔心，問了很多醫生，買了魚肝油給兒子吃，但是最近孩子老是不愛吃東西了，尿也變的很多，精神也不好，魚肝油中毒是什麼症狀？
解決辦法
魚肝油能夠補充人體所需的維生素A和維生素D，促進皮膚角質的新陳代謝和皮膚生長因子的生成，維生素D促進骨鈣的形成，促進骨骼的生長發育。很多媽媽們都給孩子補充魚肝油，但是如果不按孩子所需的多少來補，可能造成相反的結果。魚肝油中毒時主要表現為厭食、煩躁不安定、體虛無力，可伴有皮膚瘙癢和手足底脫皮等表現。最好是按照所需要的量來補。一旦孩子出現厭食尿多、咳嗽等症狀時最好要及時停止服用魚肝油。
魚肝油中毒有什麼症狀呢？
問題描述
現在寶寶已經五個月了，因為後腦勺上的頭發都脫落了，所以我讓他吃魚肝油補鈣，聽說吃魚肝油過量了會中毒的，請問，魚肝油中毒有什麼症狀呢？
解決辦法
魚肝油中毒主要有哪些症狀？
問題描述
我聽說魚肝油可以補鈣，所以就買來吃了一些。但是之後就感覺皮膚有些瘙癢，我查了一下懷疑是中毒了，那魚肝油中毒都會引發什麼症狀呢？
解決辦法
魚肝油中含有大量維生素A、鈣質等營養物質，同時也存在有一些魚油毒等毒素，所以在食用不當時會出現有食物中毒的情況。一般來說魚肝油中毒是一種慢性疾病，主要會讓患者出現有皮膚幹燥瘙癢、毛發脫落以及食欲不振等不良反應，同時會伴隨出現腹痛頭暈和嘔吐腹瀉的症狀，而且口角部位也容易變得皸裂，甚至還會患上脂溢性皮炎等一類並發性皮膚疾病。
