皮下脂肪肉芽腫雖可有外傷或血管損傷因素，但確切原因尚不清楚。也有人認為是Weber-Christian脂膜炎的亞型，但不發熱，全身症狀缺如。本病好發於兒童及肥胖女性的下肢及軀幹的皮下組織。
皮下脂肪肉芽腫主要表現為造成皮膚完整性被破壞，故可因患者抓撓誘發皮膚細菌感染或者真菌感染，通常繼發於體質低下或長期使用免疫抑製劑以及有灰指甲等真菌感染的患者，如並發細菌感染可有發熱、皮膚腫脹、破潰及膿性分泌物流出等表現。嚴重病例可導致膿毒血症，故應引起臨床醫生的注意。
皮下脂肪肉芽腫的皮膚損害為少數大小不等的皮下結節，小如豆粒、大似杏仁，初發時質硬，常與皮膚粘連，隱匿皮下或微隆出皮麵，觸壓微痛，表麵顏色正常或微紅，結節消退不留萎縮與凹陷，偶有結節液化破潰，排出無菌性幹酪壞死狀油樣物質。結節常相繼出現，連綿不斷，好發於肥胖女性或兒童，皮損分散於四肢、軀幹脂肪豐富處，以臀、股伸側多見。
皮下脂肪肉芽腫雖可有外傷或血管損傷因素，但確切原因尚不清楚，故無法針對病因學進行預防對於有肥胖傾向的人群，應注意控製飲食，特別是需要限製油膩食物的攝入，以減少獲得本病的風險早期診斷、早期治療對並發症的預防也具有重要意義
皮下脂肪肉芽腫的組織病理顯示，初期脂肪小葉有中性多核粒細胞浸潤性炎症，脂肪細胞變性壞死，以後出現巨噬細胞。吞噬脂肪粒呈多數泡沫細胞簇集的肉芽腫，其中含有組織細胞、淋巴細胞、脂肪細胞，最後由纖維所代替，出現囊腔樣脂質變性，可有鈣鹽沉積及血管炎改變、內膜增厚、血管腔變細，周圍有細胞浸潤。
合理的飲食可以幫助患者得到更好的康複，下麵為大家推薦兩款食療方，僅供參考。
1、花生赤豆棗蒜湯
配方：帶衣花生米90克，赤小豆、紅棗各60克；大蒜30克。
製法：以上諸物加水共煮湯。
功效：益氣養血，除濕解毒。
用法：早晚分服。
2、金針瓜絡蚌肉湯
配方：蚌肉30克，金針菜15克，絲瓜絡10克。
製法：以上三物，加水適量煎湯，加鹽調味。
功效：益氣養陰，清熱通絡。
皮下脂肪肉芽腫的病因不明確，在肥胖者的發病率較高，故認為本病和肥胖有正性相關性。控製體重、減少脂肪攝入有輔助治療作用，目前均無滿意療法，可試用四環素或對症處理。隨病程進展，可有自愈傾向。對於合並有皮膚感染的病例，可全身使用抗生素。