多發性硬化飲食原則
多發性硬化藥膳
1、薏苡仁60g,大麥米去皮60g,土茯苓90g,同煎為粥,煮熟後去土茯苓,常服有益,適用於濕熱浸淫型的痿證。
2、泥鰍魚250g,薏苡仁50g,赤小豆50g,苦瓜50g,洗淨,放砂鍋中,水適量,燉1小時後,加油鹽等調味品食之,適用於濕熱浸淫型的痿證。
3、豬蹄2隻,洗淨,用刀劃口,花生200g,黃柏、蒼術各15g,鹽少許。將黃柏、蒼術用紗布包紮,和豬蹄、花生、鹽同放鍋中,加水適量,文火慢燉,至豬蹄熟爛脫骨,撈出藥包,分頓食用肉和湯,適用於兼有氣陰不足的濕熱痿證。
4、鮮山藥50g,沙參50g,麥冬30g,粳米250g,先將上藥洗淨,加水適量,煎煮1小時,撈去藥渣,加淘洗淨的大米,熬煮成粥,1日內分頓食用,適用於氣陰兩虛的痿證。
5、杜仲30g,枸杞30g,豬腰250g,先將杜仲、枸杞煎煮30分鍾,然後將豬腰洗淨,去筋膜和臊腺,切片,再用熱油爆炒,加杜仲、枸杞及湯、食鹽、蔥、薑等調料,長期食用,適用於肝腎虧虛的痿證。
6、雞血藤5000g,冰糖2500g,將雞血藤水煎3~4次,過濾取汁,微火濃縮藥汁,再加冰糖製為稠膏。每服15~20g,日2次。可活血補血,調經止痛,適用於瘀阻脈絡之痿證。
飲食方麵無特殊禁忌,可以正常飲食,注意攝入均衡。
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