動脈硬化性閉塞症飲食原則
一、患者不宜吃什麼?
戒煙、禁食高脂黏膩不易消化食物,飲食清淡。在飲食中,忌油膩、辛辣刺激食物,以免導致病情加重。要養成良好的飲食習慣,避免過饑或過飽,忌飲濃茶。
二、患者適宜多吃什麼?
多食水果蔬菜、豆類食品,增加人體必需的營養素如蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽和水等,多食含纖維素豐富、含膽固醇量低以及低熱量、低脂肪的飲食,多喝水或淡茶水,可以減少腸內膽固醇的吸收,防止高血脂症與動脈硬化。宜常吃紅辣椒、牛奶和魚,多吃些水產海味食物,如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類