小兒腹脹飲食原則
小兒腹脹飲食保健
一、適宜食物
1、適度補充高纖維食物。高纖維食物並非隻會導致“腹脹”,有時恰恰相反,反而有減輕“腹脹”之效,特別是在攝入高脂食物後。這是因為,高脂食物難以被消化、吸收,因而在腸胃裏逗留時間也往往較長,而一旦有纖維加入,受阻塞的消化係統很可能迅速得以疏通。
2、可使用金桔、山楂等理氣、解鬱的食物。
二、不適宜食物
1、應避免進食含氣的食物,例如蛋奶類,打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白,還有汽水。有些人認為喝汽水能助人打嗝,其實打嗝雖能令人感覺,但大部分的氣仍在腸內。
2、應避免吃容易產氣的食物,易產氣的食物有蘿卜、洋蔥、卷心菜、豆類、白薯、蜂蜜、韭菜、生蔥、生蒜、生苤藍、芹菜等。吃蘿卜脹氣是因為蘿卜含辛辣的硫化物,在腸道酵解後產生的硫化氫和硫醇,抑製二氧化碳吸收。白薯含氣化酶和植物纖維,所以腸裏產生氣體,植物纖維不容易被消化,易被細菌酵解為二氧化碳及氫氣。大豆類食品脹氣是因為大豆含水蘇糖與棉仔糖等聚糖,這些糖不能被消化,故很能 容易被微生物發酵產氣,但大豆製成豆腐時這些糖類已被溶在水中而流失,故較少引起腹脹。
3、應避免消化不良,消化不良時可進行合理的飲食控製。腹脹進應在飲食中減少蔗糖量及牛奶等脹氣食品。
4、個別人有習慣性胃腸脹氣,除以上食物外,還應注意哪些食物會引起腹脹,盡量少吃該食物,因個體差異,每個人對食物的敏感程度不一樣,故應注意觀察。