隨著生活水平的提高，怎樣生活的更加健康越來越受到人們的關注，冬季養生也成為現在流行的一個話題，雖說冬季寒冷，其實在冬季適當吃些涼的東西，對身體還是有好處的。
冷飲
冬季吃些冷飲，旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當然，冬天吃冷飲食也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時，冷食隻能起到帶走體內一部分熱量的作用，治標不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如蘿卜、蓮子、鬆花蛋等。
涼菜
冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動少，因此易發胖，尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛煉外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪從而達到減肥目的，確保健康。
涼開水
若能經常飲用涼白開水，有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水，能使肝髒解毒能力和腎髒排洗能力增強，促進新陳代謝，加強免疫功能，有助於降低血壓、預防心肌梗塞
適當吃些涼的東西也是冬季養生很重要的一個部分，冬季寒冷人體抵抗力下降，更應注意養生保健，健康度過寒冷的冬天。
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