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中藥知識

  • 銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,是一種常見的食用菌,營養成分相當豐富。銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質,具有潤腸通便、增強體質的功效。功效作用銀耳具有潤腸通便、增強體質的作用。潤腸通便:銀耳中含有豐富的膳食纖維,能促進腸道運動,從而起到促進排便的作用。大便不暢

  • 見血清為蘭科羊耳蒜屬植物脈羊耳蘭的幹燥全草。主要分布於我國西南、江西、福建、台灣及兩廣地區。傳統醫學認為,見血清藥性苦、寒,歸心、肝、胃、肺經,具有涼血止血、清熱解毒的功效,用於治療胃熱吐血、肺熱咯血、熱毒瘡瘍、蛇咬傷。功效作用見血清具有涼血止血、清熱解毒的功效。涼血止血、清熱解毒:見血清藥性苦、

  • 葫蘆巴為豆科植物胡蘆巴的幹燥成熟種子。目前主要生產國為印度,在我國主要分布於河南、青海、四川等地。傳統醫學認為,葫蘆巴藥性苦、溫,歸腎經,具有溫腎陽、祛寒濕、止痛的功效,用於治療腎髒虛冷、小腹冷痛、小腸疝氣、寒濕腳氣、陽痿。功效作用葫蘆巴具有溫腎陽、祛寒濕、止痛的功效。溫腎陽、祛寒濕、止痛:葫蘆巴

  • 浮小麥、甘草、大棗一起煮水喝是一道比較常見的養生茶飲,味道香甜、營養豐富,具有養心安神、健脾養胃的作用。功效作用浮小麥甘草大棗一起煮水具有養心安神、健脾養胃的作用。養心安神:浮小麥甘草大棗一起煮水具有養心安神的作用,對因肝火上擾、心神不安導致的失眠有一定的緩解作用,對女性經前緊張綜合征也有很好的療

  • 無花果葉為桑科榕屬植物無花果的葉。我國各地均有栽培。傳統醫學認為,無花果葉藥性甘、微辛、平,歸心、大腸經,具有清濕熱、解瘡毒、消腫止痛的功效,用於治療濕熱泄瀉、帶下、痔瘡、癰腫疼痛、瘰鬁。功效作用無花果葉具有清濕熱、解瘡毒、消腫止痛的作用。清濕熱、解瘡毒、消腫止痛:無花果葉藥性甘、微辛、平,歸心、

  • 鬆香為鬆科植物馬尾鬆及其同屬若幹種植物樹幹中取得的油樹脂,經蒸餾除走揮發油後的遺留物。主產於廣東、廣西、福建、湖南、江西等地。傳統醫學認為,鬆香藥性苦、甘、溫,歸肝、脾、肺經,具有燥濕祛風、生肌止痛、殺蟲的功效,用於治療風濕痹痛、癰疽、疥癬、濕瘡、金瘡出血。功效作用鬆香具有燥濕祛風、生肌止痛、殺蟲

  • 紅蘿卜又叫胭脂蘿卜,皮薄肉多,清脆甘甜,既可生吃,又能做湯、炒菜食用。紅蘿卜的營養價值較高,具有消食通便、補充營養等功效。功效作用紅蘿卜具有消食通便、補充營養的功效。消食通便:紅蘿卜中的粗纖維可加快胃腸蠕動,促進消化,有助於排便。補充營養:紅蘿卜含有豐富的維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質,適量食用可以

  • 豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統特色美食。將除了毛的豬皮,放入適當的調料,進行長時間的熬製,使熬製的湯裏含有一定的皮膠含量,然後再冷卻,冷卻後豬皮和湯就會凝固在一起,沾上調料,即可食用。豬皮凍富含膠原蛋白,營養豐富,具有補充營養、美白皮膚等作用。功效作用豬皮凍具有補充營養、美白皮膚的作用。補充營養

  • 莬絲子為旋花科植物南方菟絲子或菟絲子的幹燥成熟種子。全國大部分地區均產。傳統醫學認為,菟絲子藥性辛、甘、平,歸肝、腎、脾經,具有補益肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉、消風祛斑的功效,用於治療肝腎不足、腰膝酸軟、陽痿遺精、遺尿尿頻、腎虛胎漏、胎動不安、目昏耳鳴、脾腎虛瀉、白癜風。功效作用莬絲子具有補

  • 桑黃為多孔菌科植物針層孔的子實體。主產於東北、華北、西北、四川、雲南等地。傳統醫學認為,桑黃藥性甘、辛、寒,歸肝、腎經,具有活血止血、滋陰補腎的功效,可用於治療崩漏、血淋、赤帶、便血、經閉等。功效作用桑黃具有活血止血、滋陰補腎的功效。活血止血:桑黃味辛,能行血,入肝經血分可以活血化瘀,瘀血消除了,

  • 鱸魚又名板鱸、花鱸。為近岸淺海魚類,主要產於遼寧、山海關、山東羊角溝等海岸。鱸魚具有補充營養、增強體質的作用。功效作用鱸魚具有補充營養、增強體質的作用。補充營養:鱸魚是一種常見的肉類食品,含有蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分,可用於緩解饑餓、補充身體所需營養。增強體質:鱸魚中含有大量蛋白質,能夠為體內

  • 桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。因桑樹特殊的生長環境,使桑葚具有天然生長、無任何汙染的特點。適當食用桑葚能起到烏發、緩解口渴、緩解視力疲勞、緩解便秘的作用。功效作用桑葚具有烏發、緩解口渴、緩解視力疲勞、緩解便秘的作用。烏發:桑葚含有烏發素,具有一定的烏發作用。緩解口渴:桑葚酸甜可口,水分含量也比

  • 蔓越莓幹是蔓越莓的果幹,富含花青素、維生素C、黃酮類、單寧酸等成分。蔓越莓幹具有預防便秘、增強體質的作用。功效作用蔓越莓幹具有預防便秘、增強體質的作用。預防便秘:蔓越莓幹含有膳食纖維,能促進腸道運動,從而起到促進排便的作用。增強體質:定期食用適量的蔓越莓幹可以使身體相對穩定的攝入營養物質,對人體保

  • 椰子肉是椰子的果肉,也叫椰肉,砸開椰子內果皮就能得到。椰肉主要含有碳水化合物、鐵、磷、鈣、鉀、鎂、鈉、脂肪、蛋白質,以及維生素C、維生素B等成分,具有補充營養、緩解便秘的作用。功效作用椰肉具有補充營養、緩解便秘的作用。補充營養:椰肉含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等成分,可供人體補充所需營養。緩解便秘

  • 紅棗一般指大棗。大棗為鼠李科植物棗的幹燥成熟果實,具有補中益氣、養血安神的功效。枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,為茄科植物寧夏枸杞的幹燥成熟果實,具有滋補肝腎、益精明目的功效。紅棗和枸杞一起泡水喝具有補氣養血、養肝明目的功效。功效作用枸杞紅棗泡水喝具有補氣養血、養肝明目的作用。補氣養血:紅棗和枸杞都具有

  • 五指毛桃根為桑科植物粗葉榕的根。分布於我國華南、華中、西南等地區。傳統醫學認為,五指毛桃根藥性甘、平,歸脾、肺經,具有益氣健脾、祛痰止咳、舒筋活絡的功效,用於治療病後體弱、自汗、慢性支氣管炎、脾虛浮腫、風濕性關節炎、帶下、產後無乳。功效作用五指毛桃根具有益氣健脾、祛痰止咳、舒筋活絡的作用。益氣健脾

  • 竹蓀是鬼筆科竹蓀屬真菌,又名竹笙、竹參,常見並可供食用的有4種:長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。竹蓀營養豐富,香味濃鬱,滋味鮮美,適量食用竹蓀可以起到補充營養、降低膽固醇的作用。功效作用竹蓀具有補充營養、降低膽固醇的作用。補充營養:竹蓀含有豐富的蛋白質、多糖

  • 石斑魚是石斑魚亞科魚類的總稱,隸屬於硬骨魚綱,石斑魚具有富含營養、肉質鮮美、低脂肪、高蛋白等特點,其價格昂貴,具有很高的經濟價值,是我國沿海地區重要的養殖魚類之一,並其在中國和東南亞國家得到了廣泛養殖。石斑魚富含蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸等營養成分,具有補充營養、美容養顏的作用。功效作用石斑魚具

  • 山薑頭一般指山薑,山薑為薑科植物山薑的根莖。分布於我國華南、華東、華中、西南以及台灣等地區。傳統醫學認為,山薑藥性辛、溫,歸肺、胃經,具有溫中行氣、祛風止痛的功效,用於治療脘腹冷痛、泄瀉、食滯腹脹、風濕痹痛、四肢麻木、跌打瘀滯、月經不調。功效作用山薑具有溫中行氣、祛風止痛的作用。溫中行氣:山薑具有

  • 糯米粉又稱江米粉、酒米粉,是用糯米加工而成的粉狀製品。糯米粉具有補充營養、增強體質的功效。功效作用糯米粉具有補充營養、增強體質的功效。補充營養:糯米粉含有蛋白質、糖類、脂肪,以及多種人體必需的礦物質和維生素,可有效補充人體的養分。增強體質:每日食用適量糯米粉可以使身體相對穩定的攝入營養物質,可以保

  • 鍋底灰一般指百草霜,百草霜為柴草經燃燒後附於鍋底或煙囪的煙灰。全年可采集。傳統醫學認為,百草霜藥性辛、溫,歸肝、肺、胃經,具有消腫斂瘡、止血、止瀉的功效,用於治療咽喉腫痛、口舌生瘡、咯血、吐血、便血、外傷出血、食積瀉痢。功效作用百草霜具有消腫斂瘡、止血、止瀉的作用。消腫斂瘡、止血:百草霜具有消腫斂

  • 瑪卡粉是以瑪咖為原料,經切片、幹燥、粉碎、滅菌等步驟製成。瑪卡粉具有補腎固精、助眠、調節內分泌等功效。功效作用瑪卡粉具有補腎固精、助眠、調節內分泌等功效。補腎固精:瑪卡粉中富含營養物質,包括蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質,以及其獨有的生物活性物質瑪珈烯、瑪珈酰胺,對男性保健有一定的作用。助眠:瑪卡粉

  • 饅頭古稱“曼頭”,是用麵粉發酵蒸製而成的一種食品,其形圓而突起。饅頭具有充饑飽腹、補充營養的作用。功效作用饅頭具有充饑飽腹、補充營養的作用。充饑飽腹:饅頭是一種麵食,可以作為主食食用,可充饑飽腹,緩解饑餓。補充營養:饅頭含有多種蛋白質、維生素,以及微量元素,可供人體補充營養。營養價值饅頭含有蛋白質

  • 洋參一般指西洋參,西洋參為五加科人參屬植物西洋參的幹燥根。主產於美國、加拿大,我國也有栽培。傳統醫學認為,西洋參藥性甘、微苦、涼,歸心、肺、腎經,具有補氣養陰、清熱生津的功效,用於治療氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內熱消渴、口燥咽幹。功效作用西洋參具有補氣養陰、清熱生津的作用。補氣養陰:西洋參甘微

  • 燈籠草為茄科植物毛酸漿的帶萼果實或全草。傳統醫學認為,燈籠草藥性酸、平,歸肺經,具有清熱解毒、利尿止血的作用,用於治療咽喉腫痛、腮腺炎、泌尿道炎症、天泡瘡、小便不利、尿血等。功效作用燈籠草具有清熱解毒、利尿止血的作用。清熱解毒:燈籠草藥性酸、平,歸肺經,具有清熱解毒的作用,可用於治療咽喉腫痛、腮腺

  • 廣金錢草為豆科植物廣金錢草的幹燥地上部分。主產於廣西、廣東、福建、湖南。傳統醫學認為,廣金錢草藥性甘、淡、涼,歸肝、腎、膀胱經,具有利濕退黃、利尿通淋的作用,用於治療黃疸尿赤、熱淋、石淋、小便澀痛、水腫尿少。功效作用廣金錢草具有利濕退黃、利尿通淋的作用。利濕退黃:廣金錢草性涼,歸肝、腎、膀胱經,能

  • 鐵樹花一般指蘇鐵花,蘇鐵花為蘇鐵科植物蘇鐵的花(大孢子葉)。分布於福建、台灣、廣東。傳統醫學認為,蘇鐵花藥性甘、平,歸肝、腎、肺經,具有理氣祛濕、活血止血、益腎固精的功效,用於治療胃痛、慢性肝炎、風濕疼痛、跌打損傷、咳血、吐血、痛經、遺精、帶下。功效作用蘇鐵花具有理氣祛濕、活血止血、益腎固精的作用

  • 麩炒山藥是山藥的炮製品,是將生山藥片放入鍋中,加入適量麥麩,炒至發黃而成的。山藥為薯蕷科植物薯蕷的幹燥根莖。主產於河南、山西、河北、陝西。傳統醫學認為,山藥藥性甘、平,歸脾、肺、腎經,具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效,麩炒後能增強益氣健脾補腎的作用,功效以補脾健胃、益腎固精為主,可用於治療脾

  • 遠誌為遠誌科植物遠誌或卵葉遠誌的幹燥根。主產於我國的山西、陝西、河北、河南。傳統醫學認為,遠誌藥性苦、辛、溫,歸心、腎、肺經,具有安神益智、交通心腎、祛痰、消腫的作用,用於治療心腎不交引起的失眠多夢、健忘驚悸、神誌恍惚、咳痰不爽、瘡瘍腫毒、乳房腫痛。功效作用遠誌具有安神益智、交通心腎、祛痰、消腫的

  • 耙耙柑即春見,是柑橘的一個品種,因其果麵光滑、較易剝皮,且果肉多汁、酸甜可口,受到消費者的喜愛。耙耙柑原產於日本靜崗縣果樹試驗場,現在中國江西、福建、四川、重慶、湖南、浙江等地均有引種栽培。耙耙柑中含有維生素C、檸檬酸等營養成分,具有美容養顏、潤腸通便、生津止渴的功效。功效作用耙耙柑具有美容養顏、

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