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中藥知識

  • 七色糙米是指黑香糯、紫香糯、綠寶1號、紅香米、金香米、銀香糯、香粳米組成的混合穀物。七色糙米具有緩解饑餓、補充營養的作用。功效作用七色糙米具有緩解饑餓、補充營養的作用。緩解饑餓:七色糙米屬於主食,可以起到緩解饑餓的作用。補充營養:七色糙米中含有較全麵的營養成分,包括蛋白質、多種氨基酸、礦物質,以及

  • 桂圓紅棗枸杞茶是一款以桂圓、紅棗、枸杞為原料製成的養生茶飲,具有補氣養血、增強體質、緩解疲勞的功效。功效作用桂圓紅棗枸杞茶具有補氣養血、增強體質、緩解疲勞的作用。補氣養血:桂圓、紅棗、枸杞中含有較多的蛋白質和鐵質,可以促進骨髓對血紅蛋白的合成,增加血液總量,適量飲用桂圓紅棗枸杞茶可以有效改善氣血虧

  • 薑糖是一道美味可口的名點,最早發源於中國南方,是用生薑提煉薑汁和紅糖混合製成。薑糖味甜、微帶薑味、清香爽口,具有促進食欲、增強抵抗力的功效。功效作用薑糖具有促進食欲、增強抵抗力的功效。促進食欲:薑糖中含有的薑辣素對口腔和胃黏膜有刺激作用,能促進消化液分泌、增進食欲。增強抵抗力:生薑性熱,具有驅寒的

  • 聖女果又叫小西紅柿、櫻桃番茄,其外觀玲瓏可愛,口味香甜鮮美,既可作蔬菜,又可作水果食用。聖女果中含有糖類、礦物質、維生素等,具有美容養顏、促進消化的作用。功效作用聖女果具有美容養顏、促進消化的作用。美容養顏:聖女果能夠為機體補充維生素C,維生素C可以調節色素的代謝、促進膠原蛋白的生成,對皮膚細胞代

  • 青鹽一般指大青鹽,為鹵化物類石鹽族湖鹽結晶體。主產於新疆、內蒙古、青海等地。傳統醫學認為,大青鹽藥性鹹、寒,無毒,歸心經、腎經、肝經、肺經、膀胱經,具有瀉熱、涼血、明目、潤燥的功效,用於治療尿血、吐血、齒舌出血、目赤腫痛、風眼爛弦、牙痛、大便秘結等症。功效作用大青鹽具有瀉熱、涼血、明目、潤燥的功效

  • 玉米須為禾本科植物玉蜀黍的幹燥花柱和柱頭。全國大部分地區均產。傳統醫學認為,玉米須藥性甘、平,歸肝、腎經,具有利尿消腫、利濕退黃的功效,用於治療水腫尿少、濕熱黃疸、頭暈目昏。功效作用玉米須具有利尿消腫、利濕退黃的作用。利尿消腫:玉米須甘淡滲泄,主入腎經,能夠利水滲濕消腫,可以用於治療水濕停蓄引起的

  • 木耳一般指黑木耳,是一種藥食兼用的膠質真菌。木耳不僅滑嫩可口,滋味鮮美,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質,具有補充營養、促進消化的作用。功效作用木耳具有補充營養、促進消化的作用。補充營養:木耳中含有豐富的蛋白

  • 金絲草為禾本科植物金絲草的幹燥全草。主要分布於我國浙江、江西、福建、台灣等地。傳統醫學認為,金絲草藥性甘、淡、涼,無毒,入小腸、膀胱經,具有涼血、解暑消煩、清熱利水、利尿通淋的功效,用於治療感冒高熱、暑熱口渴心煩、小便短赤、熱淋、尿路感染、尿血、腎炎水腫、肝炎黃疸、糖尿病、小兒久熱不退。功效作用金

  • 桂圓主要產於我國福建、廣東等地,是一種常見的水果。桂圓可生食,也可製成桂圓幹,藥用多用桂圓肉(處方名龍眼肉)。枸杞為茄科植物寧夏枸杞的幹燥成熟果實。主產於寧夏。桂圓枸杞泡水具有補氣養血、明目的功效。功效作用桂圓枸杞泡水具有補氣養血、明目的功效。補氣養血:枸杞、桂圓中含有較多的蛋白質和鐵質,可以促進

  • 雪菊為菊科植物兩色金雞菊的幹燥頭狀花序,主產於新疆喀喇昆侖山北麓的和田地區。雪菊常用來泡水喝,具有改善口臭、美容養顏的功效。功效作用雪菊泡水具有改善口臭、美容養顏的功效。改善口臭:雪菊帶有一股花香,泡水喝可以改善口臭的情況。美容養顏:雪菊中含有多種維生素、氨基酸、黃酮類物質,這些物質對皮膚細胞代謝

  • 冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲屍體的幹燥複合體。主產於四川、西藏、青海。傳統醫學認為,冬蟲夏草藥性甘、平,歸肺、腎經,具有補腎益肺、止血化痰的作用,用於治療腎虛精虧、陽痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽咯血。功效作用冬蟲夏草具有補腎益肺、止血化痰的作用。補腎益肺

  • 桂圓、紅棗和枸杞都是比較常見的食材,也可以入藥。桂圓、紅棗和枸杞的營養豐富,經開水衝泡後,味道清甜,具有補氣養血、增強體質、緩解疲勞的功效。功效作用桂圓枸杞紅棗泡水喝具有補氣養血、增強體質、緩解疲勞的作用。補氣養血:桂圓、紅棗、枸杞中含有較多的蛋白質和鐵質,可以促進骨髓對血紅蛋白的合成,增加血液總

  • 烏棗又叫焦棗,主要產於山東省茌平縣等地。烏棗是大棗經過煙熏加溫幹製而成的。烏棗具有補充營養、緩解便秘的作用。功效作用烏棗具有補充營養、緩解便秘的作用。補充營養:烏棗中含豐富的維生素、礦物質,可供人體補充營養。緩解便秘:烏棗中含有的粗纖維及B族維生素可促進身體新陳代謝,促進胃腸蠕動,緩解便秘。營養價

  • 黑糯米又叫紫米、血糯米,是較為珍貴的水稻品種,其米粒大小與普通糯米差不多,表皮黑紫色,略有光澤,食味香甜,甜而不膩。黑糯米中不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等,具有補血、補充營養、潤腸通便的作用。功效作用黑糯米具有補血、補充營養、潤腸通便的作用。補血

  • 黑芝麻是胡麻科胡麻屬植物芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分布於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。具有緩解便秘、護膚美膚的作用。功效作用黑芝麻具有緩解便秘、護膚美膚的作用。緩解便秘:黑芝麻質

  • 回春草是菊科蟛蜞菊屬植物,莖匍匐,上部近直立,基部各節生出不定根,葉無柄,橢圓形、長圓形、線形,基部狹,頂端短尖或鈍。回春草具有靜心安神、強身健體的功效。功效作用回春草具有靜心安神、強身健體的作用。靜心安神:回春草用來泡水喝,味道清香,含有較多的揮發性植物油成分,具有鎮靜安神的作用,可以緩解失眠多

  • 芫茜菜即為香菜,為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佐料,多用於做涼拌菜佐料,或湯料、麵類、菜中提味用。香菜營養豐富,具有開胃醒脾、潤腸通便的作用。功效作用香菜具有開胃醒脾、潤腸通便的作用。開胃

  • 蔥白為百合科蔥屬植物蔥近根部的白莖。蔥白不僅可以用作調味食材,還可以用來煮水飲用,用時需剝去外膜,去掉須根。蔥白煮水具有健脾開胃、預防感冒的作用。功效作用蔥白煮水具有健脾開胃、預防感冒的作用。健脾開胃:蔥白水可刺激消化液的分泌,可健脾開胃、增進食欲。預防感冒:蔥白中所含大蒜素,具有一定的抵禦細菌、

  • 白蒿又叫大籽蒿,為菊科植物蒿屬植物。其全草或地上部分曬幹後供藥用。主產於東北、華北及甘肅、陝西等地。白蒿味甘、性平,具有清熱利濕、涼血止血的功效,可治療風寒濕痹、黃疸、熱痢、疥癩惡瘡、吐血、咳血、外傷出血等。功效作用白蒿具有清熱利濕、涼血止血的功效。清熱利濕:白蒿味甘、性平,具有清熱利濕的功效,可

  • 牛蛋是牛睾丸的俗稱,含有蛋白質、脂肪、氨基酸,還含有維生素A,以及各種微量元素。牛蛋具有補充營養、增強體質的功效。功效作用牛蛋具有補充營養、增強體質的功效。補充營養:牛蛋含有蛋白質、脂肪,以及多種人體必需的維生素,可有效補充人體的養分。增強體質:食用適量牛蛋可以使身體相對穩定的攝入營養物質,可以保

  • 紅參為五加科植物人參的栽培品經蒸製後的幹燥根莖。主產於吉林、遼寧、黑龍江。傳統醫學認為,紅參藥性甘、微苦、溫,歸脾、肺、心、腎經,具有大補元氣、複脈固脫、益氣攝血的功效,用於治療體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血、崩漏下血。功效作用紅參具有大補元氣、複脈固脫、益氣攝血的作用。大補元氣、複脈固脫、益氣攝血

  • 黃芪為豆科植物蒙古黃芪的根。丹參為唇形科植物丹參的幹燥根和根莖。這兩者都可以入藥,也可以一起泡水喝,具有調節免疫、益氣活血的功效。功效作用黃芪丹參泡水喝具有調節免疫、益氣活血的作用。調節免疫:黃芪丹參泡水喝能夠增強人的體質,有一定的提高免疫力的作用。益氣活血:黃芪是一味補氣的中藥,而丹參是一味活血

  • 海鹽是食用鹽的一種,是將海水引入鹽田,經過日曬、蒸發、結晶而成,特點是不添加任何抗結劑。海鹽富含多種微量元素,具有抑菌、參加體液代謝的作用。功效作用海鹽具有抑菌、參加體液代謝的作用。抑菌:海鹽的主要成分為氯化鈉,高濃度的氯化鈉溶液有一定的抑菌作用,因為其能使細菌失水,破壞細菌的功能,而達到抑菌的作

  • 白胡椒粉是由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。白胡椒粉有特殊的芳香、苦辣味,是生活中常見的調味品,具有祛除腥味、增進食欲的作用。功效作用白胡椒粉具有祛除腥味、增進食欲的作用。祛除腥味:白胡椒粉香中帶辣,常用於烹製內髒、海鮮類菜肴,具有祛除腥味的作用。增進食欲:白胡椒粉的主要成分是胡椒堿,還含有一定量的

  • 萵苣又叫千金菜、萵筍、生筍,為菊科萵苣屬一年生草本植物,食用部分為其嫩莖葉。根據萵苣葉片形狀,可分為尖葉和圓葉兩個類型,依莖葉的色澤又有白萵營、青萵營和紫萵苣之分。萵苣可以切絲、切塊、切片與多種葷菜、素菜配在一起烹調,還可生拌吃,味道鮮美、清香可口,具有補充營養、潤腸通便的作用。功效作用萵苣具有補

  • 花膠即魚肚,泛指魚鰾的幹製品。魚鰾是控製魚在水中升降的內髒器官,形狀像魚的肚子,故以“魚肚”命名。花膠中富含蛋白質、多種維生素,及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,具有補充營養、增強體質、美容養顏的作用。功效作用花膠具有補充營養、增強體質、美容養顏的作用。補充營養:花膠中富含維生素、蛋白質、脂肪,食用

  • 山胡椒為樟科植物山胡椒的果實,又名山花椒、野胡椒、香葉子。傳統醫學認為,山胡椒藥性辛、溫,具有溫中散寒、行氣的功效,主要用於治療脘腹冷痛、胸滿痞悶。功效作用山胡椒具有溫中散寒、行氣的功效。溫中散寒、行氣:山胡椒藥性辛、溫,辛能發散,溫能溫暖脾胃,因此具有溫中散寒、行氣的功效,可以用於治療脘腹冷痛、

  • 西蘭花,別名青花菜、花椰菜,為十字花科芸薹屬,一年生草本植物。西蘭花是一種常見蔬菜,原產意大利,其中所含的營養成分,不僅含量高,而且十分全麵,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C、胡蘿卜素等。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全麵,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,具有潤腸通便

  • 毛芋頭一般指芋頭。芋頭的食用方法較多,煮、炒皆宜,還可作主食充饑,吃起來口感細軟、綿甜香糯。芋頭具有補充營養、潤腸通便的功效。功效作用芋頭具有補充營養、潤腸通便的功效。補充營養:芋頭富含澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣等,適量食用芋頭能夠使人體營養成分得到補充。潤腸通便:芋頭中含

  • 椰子是棕櫚科椰子屬植物,主要分布於印度尼西亞至太平洋群島、亞洲、東南部地區。未熟胚乳(果肉)可作為熱帶水果食用;椰子水是一種可口的清涼飲料;成熟的椰肉含脂肪達70%,可榨油,還可加工各種糖果、糕點。椰汁及椰肉還含有維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂及多種微量元素,新鮮的椰子具有清涼解暑、補

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