山楂鈣含量最高,孕婦和兒童飯後可吃點,山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。
孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。
此外,山楂裏因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。
生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
山楂鈣含量最高,但是可別為了減肥過量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。