人們總習慣把所有的食物都貯存在冰箱裏，其實冰箱隻是食品的保鮮箱，而不是保險箱，有一些食物是不宜放進冰箱裏的，讓我們一起來了解下吧。
1、西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表麵有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
2、黃瓜青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱裏存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
3、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
4、鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
5、草莓
草莓儲存在冰箱裏，不僅果肉發泡、口感大打折扣，還容易黴變。
6、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱裏不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。
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