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健脾開胃-楊梅手剝筍做法

作者：養生專家時間：2013-02-01 00:00:00 來源：大眾養生網

楊梅手剝筍屬於家常菜菜譜，主要原料是手剝筍；工藝是煮，製作簡單；如果你按此步驟製作了！

1、楊梅放入水中略煮。

2、放入白砂糖。

3、放入手剝筍，開鍋後煮10分鍾即可。

4、將煮好的手剝筍加一點蘋果醋，放入碗中泡四十分鍾後放入冰箱，隨吃隨拿，清香可口。

溫馨提示：

新鮮楊梅食用前要先用鹽水浸泡。

美食功效：

楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。

美食禁忌：

　　１、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食；

　　２、糖尿病人忌食楊梅；

　　３、楊梅忌與生蔥同食。