紅茶的泡法
茶是很多人都喜愛喝的，那不同的茶在泡法上，也都是有著一些區別，紅茶的泡法都有哪些，這就要對紅茶進行一些了解，才會知道紅茶該如何泡，紅茶的泡法也都是有著一些講究，所以不能隨意的亂泡，這樣對茶的口感和色澤，都是有著一些影響，同時對含有的元素上，也都是有著一些改變，
那紅茶的泡法具體是該如何呢，下麵就詳細的介紹下，使得我們對這樣的問題，也都是有著很好的了解，而且在平時的時候，也都是可以進行泡製，對養生和滋補身體，有著很大幫助。
紅茶的泡法：
衝茶前要有一個短短的燙壺時間，用熱滾水將茶具充分溫熱。之後再向茶壺或茶杯中傾倒熱水，靜置等待。如有蓋子，還可將蓋子蓋嚴，讓紅茶在封閉的環境中充分受熱舒展。
根據紅茶種類的不同，等待時間也有少許不同，原則上細嫩茶葉時間短，約2分鍾;中葉茶約2分半鍾;大葉茶約3分鍾，這樣茶葉才會變成沉穩狀態。若是袋裝紅茶，所需時間更短，約40—90秒。泡好後的茶葉不要久放，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀。好的功夫紅茶一般可衝泡多次，而紅碎茶隻能衝泡1—2次。
紅茶最適合用沸騰的水衝泡，高溫可以將紅茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出來。對於高檔紅茶，最適宜水溫在95℃左右，稍差一些的用95℃—100℃的水即可。注水時，要將水壺略抬至一定的高度，讓水柱一傾而下，這樣可以利用水流的衝擊力將茶葉充分浸潤，以利於色、香、味的充分發揮。當沸水衝入茶壺中時，茶葉會先浮現在茶壺上部，接著慢慢沉入壺底，然後又會借由對流現象再度浮高。如此浮浮沉沉，直到最後茶葉充分展開時方完成，這就是所謂的悶茶時間。
通過以上的介紹，對紅茶的泡法也都是有著一些了解，對這樣的茶，在泡製的時候，也都是要注意，不宜泡的太多，能喝多少泡多少，這樣對身體各方麵，都是沒有負擔，而且泡的時候，也都是會簡單，適量的泡，茶的香氣更濃鬱。
