人一旦步入老年之後,身體中的各大器官也同樣會出現老化或者出故障的情況,並且會日益衰退,最明顯的就是消化功能,一旦飲食不注意就會出現腸胃疾病,所以老人早餐前和一杯溫開始是有好處的,我們具體來了解。
我們一直都認為,老年人一般睡眠時間少所以早晨起床早,所以應該吃早餐,其實卻不是這樣的,相關的專家聲明,我們人類在睡覺的時候,身體中的器官也會隨著休息,但是消化器官卻沒有,消化器官卻仍在消化吸收 前一天存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態。如果早餐過早,就必然會幹擾胃腸的休息,使消化係統長期處於疲勞應戰的狀態。所以,老年人最好在 早8點以後吃早餐。
醫學專家還認為,老年人在早餐前飲一些溫開水對身體健康很有好處。這是什麼道理呢?原來,人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中排出了大量的水 分,早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。如果不及時補充水分,就不利於肝、腎代謝及代謝產物的排出,也不利於早餐食物的吸收,還可能造成便秘,誘發腦血 栓、心肌梗塞以及腎髒疾患。因此,清晨起床後立即飲1~2杯(200~400毫升)溫開水,不僅對老年人體內器官有洗滌作用,而且對改善器官功能、防止老 年病的發生都有很大好處。
早晨,人體的脾髒呆滯,胃津不潤,常使人食欲低下,老年人更是如此。所以,老年人早餐最好不要進食煎炸、幹硬、油膩的食物,否則會導致食物滯於 胃中,引起消化不良。老年人的早餐最好是營養豐富而又易消化的食物,如牛奶、麵條、豆漿、麵包等,尤其適合吃粥,因為粥生津養胃,利於人體吸收。如果能在 粥中加入蓮子、銀耳、紅棗等營養保健食物,則效果更好。
因此我們知道了老人早餐前喝一杯溫開水有好處,所以早晨醒來之後不要急於吃早餐,可以先喝一杯溫開水,給腸胃一個緩衝的時間,讓他們也充分的休息一下,要學會保養自己的腸胃哦。