小炒雞翅尖

作者:養生專家  時間:2013-06-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

小炒雞翅尖-大眾養生網

滿漢全席的菜有很多種類,很多是我們沒聽過的,雞翅都是我們自己烤著吃,今天小編推薦小炒雞翅尖。

原料:

雞翅尖400克、青椒3個、瀏陽豆鼓30克、陴縣豆瓣10克、李錦記蒸魚鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、鹽1小勺、油50克

做法:

1.雞翅尖解凍、洗淨、濾幹水分;

2.雞翅尖剁成小塊、豆鼓置於碗中備用;

3.青椒切成和雞翅差不多大小的片狀;

4.淨鍋入油燒至八成熱,下入雞翅煎至兩麵變黃;

5.下入豆鼓;

6.下入豆瓣、蒸魚鼓油、料酒、老抽、鹽炒勻,然後倒入快沒過雞翅的清水,炒勻後蓋上鍋蓋,大火燒沸後轉小火;

7.收至水分八成幹時,開蓋;

8.下入青椒翻炒均勻,再收幹水分即可。

怎麼樣這道滿漢全席的菜簡單吧!那就趕緊嚐試下吧!

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃