兒童補鋅食譜種類有哪些

作者:qing  時間:2018-03-08 23:44:57  來源: 大眾養生網

鋅元素是身體必不可少的一種微量元素,可以促進孩子的智力和身體發育,還可以讓免疫能力提高,所以孩子如果缺鋅一定要及時補充,否則會影響到孩子的健康成長,最好的補鋅方法應該是飲食方法,不會對孩子的身體造成什麼副作用,補鋅的效果也非常不錯,補鋅的食譜有很多,像金針菇油菜,青菜瘦肉羹等等。

兒童補鋅食譜種類有哪些

五彩黃魚羹

材料:小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒鬆子仁、鮮香菇,做法:小黃魚洗淨去骨切成丁狀。西芹、胡蘿卜、香菇切絲。鍋燒入油,放入蔥薑煸炒出香味後,倒入沸水,放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒鬆子仁和小黃魚肉,至魚熟。加食鹽、味精、料酒等調味,用水澱粉勾芡,淋上少許熟油即可。小貼士:此羹適合4~6歲的寶寶。

兒童補鋅食譜種類有哪些

金針菇油菜

食材:金針菇、油菜、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。製作方法:將準備好的金針菇去根後清洗幹淨。然後也將油菜去老葉洗淨。而火腿以及生薑等都進行切絲備用。在鍋中放入適量的水之後燒開,然後再在其中倒入少量的鹽、味精、油等調料。接著在裏麵放入油菜,燙至剛熟後撈出備用。鍋內放入適量的油進行燒熱,同時放入薑絲等煸出香味。放入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水澱粉,最後倒入油菜即可。

兒童補鋅食譜種類有哪些

青菜瘦肉羹

食材:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克。製作方法:將大米洗淨。瘦牛肉剁泥,青菜切碎。在鍋內倒入油加熱,下入瘦牛肉泥翻炒。把大米下入鍋中翻炒,與瘦牛肉泥混勻。然後在鍋內加水慢火熬煮,煮成爛粥後放入碎青菜,熬至黏稠即可。

淡菜瘦肉粥

食材:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。幹貝、蔥末、薑末、鹽各適量。製作方法:淡菜、幹貝分別洗淨,用水浸泡12小時,撈出。豬瘦肉洗淨,切末。大米淘洗幹淨,放入清水中浸泡1小時。將蔥末、薑末拌入瘦肉末中,攪勻。鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、淡菜、幹貝、豬瘦肉末同煮。等大米煮爛後,加入鹽調味即可。

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