麻雀也叫家雀兒，是在鄉下很常見的一種鳥類，通常都是成群結隊的站在電線亦或者是人家院子的牆上。有一句諺語就是和麻雀有關的:麻雀雖小五髒俱全。麻雀是可以供人來食用了，對於人體有一定的好處，壯陽補腎就是其一個作用，那麼麻雀怎麼吃壯陽呢？
做法一
材料：麻雀5隻、五味子3克、薑、花椒、蔥、料酒各適量。
功效：適用於心腎陽虛引起的自汗，心悸，腰膝酸軟，陽痿早泄者。
做法：
1、取秋冬肥大肉多之麻雀，拔毛去髒，洗淨。
2、五味子洗淨，與蔥、薑、花椒、料酒同放入沙鍋內，放麻雀，加水以浸沒麻雀為度。
3、火燒開，文火燉約30分鍾，起鍋，濾去五味子及調料，調入鹽、胡椒粉即可。
做法二
材料：麻雀5隻、覆盆子粉、菟絲子粉、五味子粉、枸杞子粉各2克、粳米60克、生薑、蔥白、食鹽各適量、白酒少許。
功效：溫補腎陽，收斂固精。
做法：麻雀去毛、內髒，洗淨用白酒炒，然後與粳米同煮粥，粥將成加藥末及調味品，煮至粥成。
治病偏方:
1、治腎陽虛弱，陽痿早泄，小便頻數。
紅燒麻雀：麻雀10隻，菜油、料酒、生薑、蔥、醬油、白糖各適量。將菜油用武火燒熱，投人宰殺、洗淨的麻雀，煸炒l～2分鍾後，烹人料酒、薑片、蔥段、醬油和白糖，加人適量清水，燉煮15分鍾左右，以麻雀肉熟爛為度。
2、治肺腎兩虛，陣咳氣喘或哮喘，婦女虛寒帶下和血枯經閉
冰糖麻雀：麻雀5隻，冰糖30克。將麻雀宰殺、洗淨，與打碎的冰糖一並放人碗內，隔水蒸30分鍾左右，以麻雀肉熟為度。
3、治多尿，腰酸怕冷
麻雀粥：麻雀5隻，粳米150克。將粳米淘洗幹淨。麻雀宰殺、洗淨，放人鍋內炒熟，加少量白酒，稍煮。再放人粳米和清水，先用武火煮沸，再用文火熬20～30分鍾，待粥將成時，加人蔥段，稍煮一二沸即成。
功效:
首先，麻雀肉含有蛋白質，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營養成分，還含有維生素B1、B2，能補充人體的營養所需。
其次，麻雀肉所含的蛋白質是生命的物質基礎，組成身體的各種細胞，幫助細胞更新及修複。鈣是組成骨骼的重要物質，能預防骨質疏鬆，又能防止老人家常見的疏鬆。磷參與了身體能量的貯存、釋放和轉移。鐵更是血紅素的主要成份，血虛的老人家更應注意補充。
