中年男人飲食護肝通常要保持清淡飲食、避免吃油膩性食物、避免吃刺激性食物等，等防止肝髒健康造成影響。
1、保持清淡飲食：大多數可以吃米粥、炒蔬菜、瘦肉、雞蛋、牛奶等，裏麵含有豐富蛋白質等多種營養成分，適量吃有利於身體消化，可以起到護肝作用。
2、避免吃油膩性食物：盡量要避免吃肥肉、燒烤、炸串等多種油膩性食物，裏麵含有脂肪和膽固醇含量偏高，避開以上食物攝入通常可以起到良好護肝效果。
3、避免吃刺激性食物：一般要避免吃辣椒、芥末等刺激性食物，有利於降低肝髒刺激性，從而可以起到護肝作用。
除以上方法以外，還要避免喝酒，防止出現其他副作用。
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