豬腎
可補腎虛,主治腰酸背痛、遺精、盜汗,用來治療腎虛引起的耳疾。
泥鰍
含有豐富的優質蛋白,鈣,磷,鐵,維生素和煙酸等。有補中益氣的作用。成人常喝泥鰍湯,能滋補強身,強身健體。
羊肉
把羊肉與人參相提並論,是溫補、強身、健體的肉類上品。羊肉不僅營養豐富,而且還含有微量性激素,但是,羊肉和醋、茶葉不能同食,否則會降低滋補效果,產生鞣酸蛋白,引發便秘。
鴿子肉
鴿子又名“白鳳”,鴿子蛋和鴿肉含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。有補腎、溫陽益氣的作用。
鱸魚
脾胃虛弱、肝腎陰虛的人適合食用補脾胃,潤肝腎,益筋骨的人。
山楂
含熊果酸,可以降低動物脂肪在血管壁的沉積,對預防或減輕動脈硬化有一定的作用。如果平時多吃一些新鮮的山楂,可以用幹山楂來泡水喝,或者在燉肉的時候加入山楂,既能調味,又有助於消化。