百合是一種功效非常多的美食，而且百合也屬於一種花，百合花的花瓣可以作出很多，好吃的東西比如說涼拌百合，用百合煲湯，對於滋潤皮膚有著非常好的功效，那麼接下來為大家來介紹一道芹菜百合的做法。
蔥花。油。鹽。糖。澱粉。雞精。芹菜。百合。
做法
1.先把芹菜洗淨，切成菱形塊；百合除去瓣尖和瓣尾的色斑點，洗淨後用清水浸泡。
2.其次再將芹菜放入沸水鍋中稍焯一下（顏色變翠綠即可），然後撈入涼水盆中備用。
3.最後坐鍋，放入少許植物油燒熱，蔥花熗鍋。
4.然後倒入芹菜和百合，炒勻後，用澱粉勾薄薄的一點兒芡，加入少許雞精，再放入少許鹽調味，起鍋裝盤。
主料
芹菜 (適量) 百合 (適量)
調料
蔥 (適量) 薑 (適量) 糖 (適量) 澱粉 (適量) 鹽 (適量)
廚具
炒鍋
1芹菜洗淨斜切成段，幹百合泡軟，蔥薑切絲
2開水鍋裏放鹽和油，目的是使芹菜更加翠綠
3將芹菜百合焯下水
4熱油放入蔥薑
5放入芹菜百合
6事先兌好的糖澱粉汁
7芹菜百合快速翻炒30秒後加入糖澱粉汁，快速翻炒後出鍋
8盛入盤中
，上麵的文章我們了解到了芹菜百合的做法，味道不僅僅非常的好，而且對於在即將夏天的到來之際，對於很多，滋潤皮膚，補充元氣有著非常好的功效，大家可以來一起嚐試一下。
