梅核氣是一種危害非常大的呼吸道疾病，對人們的身體有較強的負麵作用，因此，患上梅核氣的人都非常痛苦，生活受到了極大的影響，而梅核氣和慢性咽炎常常被人們共同提起，那麼，梅核氣是慢性咽炎嗎?下麵就來看看講解吧，希望大家能夠知曉一些相關的知識。
嚴格來說，梅核氣僅是一種主觀症狀，屬精神心理性疾病，但必須先排除器質性病變，方可作出診斷。中醫認為，梅核氣的治療以精神調養為主，宜疏肝理氣，化痰解鬱。除藥物等方法外，配合藥膳食療，有一定的輔助治療作用。
中醫認為，咽喉為肺之門戶，肺腎之陰上滋於咽，方能言，肺腑功能失調，津液不足，虛火上衝，熏蒸咽喉所致梅核氣，其症為口幹舌燥、咽癢、腫痛、咳嗽多痰或幹咳無痰。
柚子雞
【主料】雄雞1000克。雞性溫，味甘，功能溫中益氣，補精填髓。其肉含有豐富的
蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素等，對病後有良好的滋補作用，能補虛強身，提高免疫能力。
柚子1000克。柚子性寒、味甘、酸。功能下氣消痰、健胃消食、消腫止痛、利咽消炎。研究表明柚子中含有胰島素成分，能減低血糖，保護心血管。
【步驟】(1)將宰殺好的去毛去內髒雄雞洗淨，柚子去皮洗淨，放進雞腹中。
(2)將鍋置於火上，放入整隻雞，加入蔥、薑、料酒、精鹽和適量清水，用打火煮開，再用小火，待雞肉熟爛時點上味精調味，美味的柚子雞便可食用了。
【食譜特點】有健脾養胃、清熱化痰的作用。
