孕婦的身體健康是家人非常關心的一個問題，孕婦在日常的生活中一定要做好護理的工作，如果孕婦出現了異常的情況，不但容易危害到自己的身體而且也可能危害到胎兒的發育。午餐對於孕婦的作用是非常明顯的，那麼到底什麼東西才比較適合來做成孕婦的午餐呢？下文我們介紹一下孕婦健康的午餐食譜是怎樣的。
一、午餐肉鮮蘆筍
食譜原料：午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克，胡蘿卜數片，薑片適量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水澱粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。
製作方法：
1.午餐肉罐頭切適於入口的小片備用。蘆筍洗淨，汆水，衝涼後，瀝幹水分。
2.鍋內放入高湯煮沸，放入蘆筍煮熟，排放碟上。
3.另起鍋放油燒熱，放入薑片爆香，再加入胡蘿卜片、午餐肉，然後加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾後，用水澱粉勾薄芡，淋在蘆筍上，淋少許香油即可。
二、什錦蛋炒飯
食譜原料：米飯2-3人份，雞蛋2個，香蔥適量，胡蘿卜小半根，青椒半個，芹菜適量，豆腐幹4小塊，玉米粒適量，鹽、胡椒粉各適量
製作方法
1、剩米飯，這裏有3人份，想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的，隻是最好提前些時間蒸出來放涼，飯也要蒸的硬一點;
2、配菜隨意準備吧，蔬菜，雞蛋，豆製品，肉類...都可以，這裏有青椒，芹菜，胡蘿卜，豆腐幹，香蔥，雞蛋;
3、把所有材料切成小丁，胡蘿卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去這步直接炒;
4、取個大容器，打入兩個雞蛋，打散後倒入米飯，攪拌均勻，使每一粒米都裹上一層蛋液;
5、炒鍋置火上，倒入少許油，燒熱後倒入浸過蛋液的米飯，中小火不停的翻炒，直至米粒鬆散開來，粒粒金黃，然後倒入除香蔥外的所有配菜，繼續翻炒均勻，加鹽和胡椒粉調味，最後臨出鍋前放入香蔥末，拌炒均勻後即可盛出，裝盤後還可以再煎個太陽蛋做裝飾。
在上麵的文章裏麵我們介紹了大家都很關心的一個問題，那就是孕婦的身體健康了，我們建議廣大的孕婦朋友們在日常的生活中要注意自己的衣食住行，上文為我們詳細介紹了孕婦健康的午餐食譜是怎樣的。
