飲食對於人體的重要性，大家肯定都知道不用多說，想要身體健康首先就要吃得好，如果人有了厭食症的話，危害肯定就是非常大的，首先就是會人體消瘦，營養不良，甚至孩子會影響發育，需要及時的引起重視的，否則可能會有生命危險。
治療原則:對AN患者良好的治療需要多學科專業人員之間密切合作，包括營養學家、內科醫生、兒科醫生、精神科醫生、心理治療師、社工等，也需要與患者和家庭之間的緊密合作。
激發並維持患者的治療動機。恢複體重，逆轉營養不良門診、日間醫院和住院都能使患者體重恢複，凡符合入院指征的患者需住入綜合性醫院或精神科病房，住院治療後應繼續門診治療。
采用不同治療方式相結合綜合性治療，並采用個體化治療方案。針對患者對體形和體重的過度評價、他們的飲食習慣和一般的心理社會功能進行治療，包括：心理教育、支持治療、營養治療、藥物治療、心理治療、自我關懷小組和支持性小組。
支持治療目的是挽救生命，維持生命體征的穩定。
營養治療目的是恢複正常的體重。營養治療特別是飲食的攝入應從小量開始，隨著生理功能的適應和恢複，有計劃、有步驟地增加。初始階段給予易消化、無刺激性的食物，根據不同的病情也可選用流質、半流質或軟食等。
患有神經性厭食症的患者，是很有必要進行一些藥物治療的，當然藥物治療是在心理治療沒有作用的情況下，而且最好要去比較專業的醫院，這樣才容易治愈，在飲食方麵，有神經性厭食症的患者，應該要多吃一些看上去比較有食欲的食物。
